Tư vấn đặt hàng
(8h30 - 12h15 & 13h30 - 18h15)
Cung cấp các sản phẩm đồ bếp
Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng
Hỗ trợ gói quà miễn phí
Chất lượng vượt trội
Sản phẩm bán chạy
Mã sản phẩm: LCC3
Tình trạng: Hết hàng
Đặc điểm nổi bật:
- Khả năng chịu nhiệt độ cao, giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều.
- Nắp nồi tích hợp có thể sử dụng như chiếc chảo gang.
- Độ bền cao, hạn chế tối đa việc gãy, vỡ.
- Khả năng chống dính tự nhiên, không bong tróc.
- An toàn với người sử dụng, tốt cho sức khỏe.
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Made in USA
Hãng sản xuất: Lodge Cast Iron
Vật liệu: gang Màu sắc: đen
Hình dạng: Chảo gang sâu lòng, đáy bằng, đường kính 26 cm
Trọng lượng bộ nồi: 5,852 kg
Kích thước chảo nhỏ:
- Trọng lượng: 2,926 kg
- Đường kính miệng chảo (trong): 24,6 cm.
- Đường kính miệng chảo (ngoài): 26,5 cm.
- Đường kính đáy chảo (trong): 21 cm.
- Đường kính đáy chảo (ngoài): 21,5 cm.
- Độ dài chảo tính cả tay cầm (và quai cầm nếu có): 42,3 cm.
- Chiều sâu (trong lòng chảo): 3,5 cm.
- Chiều cao: 4,2 cm.
- Độ dài tay cầm: 12,5 cm.
- Độ dài quai cầm: 3,2 cm.
Kích thước chảo to:
- Trọng lượng: 2,926 kg
- Đường kính miệng chảo (trong): 25,5 cm.
- Đường kính miệng chảo (ngoài): 26,5 cm.
- Đường kính đáy chảo (trong): 20 cm.
- Đường kính đáy chảo (ngoài): 20 cm.
- Độ dài chảo tính cả tay cầm (và quai cầm nếu có): 42,3 cm.
- Chiều sâu (trong lòng chảo): 7 cm.
- Chiều cao: 8 cm.
- Độ dài tay cầm: 12,5 cm.
- Độ dài quai cầm: 3,2 cm.
Dung tích: 3 lít
Dùng với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi; Sử dụng an toàn trong lò nướng
Chế biến: Chảo gang chuyên dụng để xào, rang, chiên rán thức ăn và chế biến món bít tết, nướng,... đều ngon
Lưu ý: Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Sấy khô chảo trên bếp sau mỗi lần sử dụng, có thể bôi một lớp dầu ăn cho chảo (mặt trong, ngoài, tay cầm) để tránh han rỉ. Hạn chế sử dụng dầu rửa bát (có thể pha loãng dầu rửa bát)
Với dung tích 3 lít, đường kính 26 cm, bộ nồi và chảo gang size 26 thích hợp để sử dụng cho một hộ gia đình. Combo nồi và chảo Lodge 26 cm có chất lượng tuyệt vời cùng với nhiều ưu điểm vượt trội sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon hơn bao giờ hết.
Bộ nồi và chảo gang Lodge 26 cm là lựa chọn hoản hảo cho gia đình nhỏ của bạn
Nồi và chảo gang Lodge 26 cm - dung tích 3 lít có thiết kế tối giản, đậm chất cổ điển làm tôn lên vẻ đẹp sang trọng, tinh tế cho căn bếp gia đình bạn. Bộ combo này thích hợp để nấu các món xào, rang, chiên rán thức ăn hay chế biến bít tết, món nướng,... đều tròn vị và hấp dẫn. Bạn cần hạn chế nấu các món nhiều nước trong thời gian dài như ninh, hầm… để đảm bảo độ bền cho nồi được tốt hơn.
Combo nồi và chảo gang Lodge có lớp chống dính tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình bạn
Lodge Cast Iron là thương hiệu đồ bếp nổi tiếng khắp Hoa Kỳ và thế giới. Ra đời từ năm 1896, trải qua hơn một thế kỉ, thương hiệu Lodge Cast Iron ngày càng khẳng định vị trí của mình trong lĩnh vực đồ bếp, đặc biệt là các sản phẩm về nồi và chảo gang. Có thể nói, sản phẩm nồi và chảo gang Lodge ngày nay đã trở nên quen thuộc đối với mỗi gia đình Mỹ.
Với một “gia tài” về các lợi ích mang lại dưới đây từ nồi và chảo gang Lodge, bạn có thể dễ dàng hiểu vì sao nó lại được người tiêu dùng ưa thích như vậy!
Đặc điểm cấu tạo bền vững; hạn chế tối đa việc gãy, vỡ; thời gian sử dụng lâu: Nồi và chảo gang Lodge được chế tạo từ hợp kim sắt - Carbon (với hợp kim sắt chiếm khoảng 98% và Carbon khoảng 2%), làm từ gang đen nên cực kì bền bỉ, có thể sử dụng từ đời này sang đời khác nếu bạn sử dụng và bảo quản đúng cách.
Sử dụng cho nhiều loại bếp: Nồi và chảo gang Lodge có thể sử dụng thoải mái trên mọi loại bếp như bếp từ, bếp điện, bếp củi, lò nướng,... mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị món ăn. Rất an toàn cho cả bếp nấu và nồi và chảo.
Khả năng chống dính tự nhiên, an toàn cho sức khỏe: Nồi và chảo gang Lodge có khả năng chống dính tự nhiên nhờ quá trình tôi dầu (seasoning), mang lại sự an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Khả năng chống dính của nồi và chảo gang Lodge vừa mang lại hiệu quả cho việc nấu nướng, lại không độc hại như nhiều sản phẩm chống dính trên thị trường (nồi và chảo chống dính trên thị trường hiện nay thường lưu giữ hóa chất độc hại, lớp phủ chống thấm để giữ thực phẩm không dính/bám vào nồi và chảo chứa PFCs- một chất có thể gây ung thư và bệnh về gan cho con người). Bạn hoàn toàn có thể an tâm về sức khỏe cho cả gia đình khi sử dụng nồi và chảo Lodge để nấu nướng.
Giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều: Nhờ tính giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đều đặn, nồi và chảo gang Lodge giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ trong nồi và chảo, giúp đồ ăn chín đều, ổn định nhiệt và tăng thêm mùi vị món ăn.
Nồi và chảo Lodge có sự phân bổ nhiệt đều, giúp món ăn nhà bạn ngon hơn
Để có thể tận dụng tối đa công dụng của nồi và chảo Lodge cũng như giữ nồi và chảo được bền bỉ theo thời gian, ta nên lưu ý một số điều sau:
- Không nên sử dụng nồi và chảo gang để đun nước sôi, như vậy sẽ dễ làm mất đi khả năng chống dính tự nhiên, dễ khiến nồi và chảo bị hen rỉ.
- Trước khi sử dụng nồi và chảo gang nên tôi một lớp dầu (seasoning) để tạo khả năng chống dính tự nhiên. Bạn có thể cách vài tháng, tôi lại dầu một lần.
- Nên làm nóng nồi và chảo trước khi cho dầu hoặc các nguyên liệu chế biến vào.
- Sau khi nồi và chảo vừa nấu xong nên để nồi và chảo nguội bớt rồi vệ sinh, tránh xả nước lạnh lên nồi và chảo nóng vì nhiệt độ chênh lệch cao dễ làm nứt nồi và chảo.
- Hạn chế sử dụng nước rửa chén, nếu cần thiết có thể sử dụng nước rửa chén pha loãng hoặc nước nóng để vệ sinh nồi và chảo (bạn cũng có thể vệ sinh nồi và chảo bằng cách cho vài hạt muối và lau qua). Sau đó sấy khô nồi và chảo, cất ở nơi khô ráo.
Để giữ cho chiếc nồi và chảo luôn mới và hữu ích cùng khả năng chống dính tự nhiên, việc sử dụng nồi và chảo gang Lodge đúng cách trước và sau khi nấu là rất quan trọng. Một vài lưu ý nhỏ dưới đây sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều đấy!
Nên tôi dầu (seasoning) trước khi sử dụng để tạo khả năng chống dính tự nhiên cho nồi và chảo gang. Việc tôi dầu này chỉ tốn một ít thời gian của bạn nhưng sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho nồi và chảo và giúp nồi và chảo bền hơn, an toàn khi chế biến hơn. Bạn có thể tôi dầu cho nồi và chảo gang Lodge tầm 2-3 tháng một lần, hoặc khi thấy khả năng chống dính của nồi và chảo gang kém đi.
Nên hâm nóng nồi và chảo gang trước khi cho nguyên liệu vào để khả năng chống dính phát huy hiệu quả nhiều nhất.
Do bản chất làm từ gang - hợp kim cứng nhưng giòn, nên bạn không xả nước lạnh vào nồi và chảo gang đang nóng để tránh gây nứt vỡ nồi và chảo gang. Bạn có thể để nồi và chảo nguội bớt, nhiệt độ chỉ làm ấm tay thì mới vệ sinh nồi và chảo sau khi chế biến.
Vệ sinh nồi và chảo gang rất đơn giản, bạn có thể dùng nước nóng để rửa nồi và chảo. Sau khi tôi dầu, không vệ sinh lại nồi và chảo gang bằng chất tẩy rửa mạnh như dầu rửa bát. Sử dụng dầu rửa bát sẽ làm mất đi khả năng chống dính tự nhiên được tạo ra khi seasoning. Nếu vệ sinh nồi và chảo bằng nước nóng không đủ làm sạch vết bám, bạn có thể dùng muối hột và giẻ ướt để làm sạch nồi và chảo, hoặc dùng khoai tây và muối để chà sạch vết bám.
Cuối cùng, bạn là dùng khăn lau thật khô bề mặt nồi và chảo gang (hoặc sấy khô nồi và chảo trên bếp/lò nướng) để nồi và chảo tránh bị rỉ, sau đó cất nồi và chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể thoa thêm một lớp dầu mỏng lên đều các mặt của nồi và chảo.
Xem thêm: Cách tôi dầu cho nồi và chảo gang Lodge tại nhà
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Lodge Cast Iron tại Việt Nam.
CHEF STUDIO
Hotline: 1900 3080
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn