Mã sản phẩm: SWT-0767
Tình trạng: Hết hàng
- Làm từ thép AUS10A với hàm lượng carbon cao giúp dao sắc bén, độ bền vượt trội.
- Tay cầm bằng gỗ tagayasan có đường viền nhẹ, cho phép cầm nắm dễ dàng và thoải mái trong khi cắt.
- Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.
- Dao thái đa năng, tiện dụng.
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Made in Japan
Thương hiệu: KAI
Dòng: Shun Kanso
Cân nặng: 248 g
Kích thước:
- Chiều dài của lưỡi dao: 18 cm
- Chiều dài của tay cầm: 13.3 cm
Chi tiết phần lưỡi dao:
- Chất liệu: Thép AUS10A với hàm lượng carbon và vanadi cao
- Dòng dao Shun Kanso được thiết kế theo phong cách cổ điển. Nhờ vậy, bề mặt lưỡi dao không chỉ khó bị trầy xước mà còn mang theo nét mộc mạc vượt thời gian.
- Góc mài 16 độ: Lưỡi dao KAI được mài dưới 16 độ giúp lưỡi dao nhẹ hơn, mỏng hơn và sắc bén hơn
- Độ cứng của lưỡi dao: 61 HRC ± 1 HRC
Chi tiết phần tay cầm:
- Chất liệu: Gỗ Tagayasan
Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả...
Lưu ý: Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
KAI - Shun Kanso - Dao đa năng 18 cm có phần lưỡi dao phẳng, kích thước vừa phải, thiết kế cạnh dao theo đường thẳng, đầu vát nhọn rất linh hoạt. Mỗi phần của con dao này có thể được đưa vào sử dụng. Bạn có thể dùng dao để chế biến rau củ và tạo ra những lát cắt thịt cá mỏng. Phần lưng được dùng để làm mềm thịt, lưỡi dao to bản dùng để đập vỡ những tép tỏi.
Với phần đầu dao nhọn và cạnh sắc thì có thể làm các công việc của một chiếc dao cạo, từ lột vảy cá đến cạo vỏ các loại củ quả.
Để có được tính năng cực kỳ linh hoạt như vậy, dao đa năng Shun Kanso 18 cm đã được chế tác cực kỳ công phu từ thép AUS10A của Nhật Bản - thép không gỉ vanadi được tinh luyện kỹ lưỡng, hàm độ carbon cao vượt trội. Lưỡi dao cực kỳ sắc bén, có khả năng chống mài mòn và gỉ sét tốt sẽ nâng cao hiệu quả nấu nướng của bạn.
Dao đa năng 18 cm dòng Shun Kanso chuyên dụng để cắt thái thịt, cá và rau củ quả
Phần lưỡi dao được làm từ thép AUS10A với hàm lượng carbon cao giúp tăng độ bén và độ bền
Những đường vân ẩn trên bề mặt lưỡi dao đa năng 18 cm mang đến nét đẹp mộc mạc
Dao đa năng Shun Kanso 18 cm có bề mặt lưỡi dao to bản, giúp bạn dễ dàng thao tác khi cắt thái những phần thịt cá kích thước lớn
Sản phẩm được thiết kế dựa trên triết lý Zen hướng tới sự đơn giản, không chỉ khoác lên mình vẻ đẹp cực kỳ tinh tế mà còn loại bỏ hết những thứ không thiết yếu giúp dao nhẹ và linh hoạt hơn. Tay cầm bằng gỗ tagayasan có đường viền nhẹ, cho phép cầm nắm dễ dàng và thoải mái trong khi cắt. Dao đa năng Shun Kanso 18 cm được mài sắc dưới góc 16 độ mỗi bên để cắt sạch và giúp giữ được độ tươi và hương vị tốt nhất của thực phẩm.
Nhờ vào xu hướng thiết kế đơn giản của dòng Shun Kanso, dao đa năng 18 cm mang nét mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng
Dao đa năng 18 cm dòng Shun Kanso chắc chắn chuyện bếp núc của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm KAI tại Việt Nam.
CHEF STUDIO
Hotline: 1900 3080
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn