KAI - Shun Premier - Dao Chef 20 cm

Xuất xứ: Made in Japan

Thương hiệu: KAI

Dòng: Shun Premier 

Cân nặng: 0.23 kg

Kích thước: 

- Chiều dài của lưỡi dao: 20 cm

- Chiều rộng của lưỡi dao: 4.75 cm

- Độ dày của sống dao: 1.85 mm

- Chiều dài của tay cầm: 12 cm

Chi tiết phần lưỡi dao:

- Chất liệu: Lõi được làm bằng thép VG-MAX - độc quyền của KAI, với 34 lớp ốp Damascus, giúp cung cấp thêm khả năng chống gỉ, chống vết bẩn và chống bào mòn tốt.

- Độ cứng của lưỡi dao: 61 HRC ± 1 HRC

- Được rèn kết thúc bằng tay trên bề mặt lưỡi (Kỹ thuật Tsuchime) giúp giảm lực cản khi cắt, giữ cho thực phẩm không bị dính vào lưỡi dao.

- Góc mài 16 độ: Lưỡi dao KAI được mài dưới 16 độ giúp lưỡi dao nhẹ hơn, mỏng hơn và sắc bén hơn

Chi tiết phần tay cầm:

- Chất liệu: Làm từ gỗ PakkaWood màu quả óc chó

Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả...

Lưu ý: Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông...

Thông tin sản phẩm

Chiếc dao KAI - Shun Premier - Dao Chef 20 cm là chiếc dao có chất lượng cao cấp đến từ Nhật Bản với thiết kế dao nhẹ, dễ dàng thái nhanh và thuận tiện khi cầm nắm. So với các loại dao đầu bếp kiểu Châu Âu cùng dòng, dao Chef KAI - Shun Premier 20 cm tạo cảm giác thoải mái hơn rất nhiều cho người dùng. 

Với chiều dài vừa phải, cạnh sắc như dao cạo, bạn có thể tạo ra những lát cắt hay thái hạt lựu hoàn hảo trên các loại rau củ trái cây hay bất cứ một loại thực phẩm nào khác. Với thiết kế dáng dao cong, Chef KAI - Shun Premier 20 cm sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho món thịt băm mịn quện hòa với các gia vị tươi ngon hấp dẫn. 

Dao Chef 20 cm dòng KAI Shun Premier vừa tay cầm, giúp bạn thao tác nhanh khi chế biến thực phẩm

Dòng dao Shun Premier có bề mặt lưỡi dao được làm bằng kỹ thuật "Tsuchime", giảm ma sát và bám dính thực phẩm khi cắt thái

Phần tay cầm của dao KAI dòng Shun Premier được làm bằng gỗ Pakka có đường viền tinh tế và sang trọng

Dao Chef KAI Shun Premier 20 cm được tin dùng bởi nhiều đầu bếp trên thế giới

Lưỡi dao Chef KAI - Shun Premier 20 cm được chế tác thủ công từ thép VG - Max cực kỳ chắc chắn kết hợp cùng 32 lớp vân Damascus không gỉ bao bọc bên ngoài. Nhờ được làm bằng nguyên liệu cao cấp mà lưỡi dao đặc biệt cứng, độ cứng lên tới 61 ± 1 HRC và luôn giữ được độ sắc bén của lưỡi trong suốt quá trình sử dụng. 

Phần lưỡi rộng cũng giúp các đốt ngón tay không chạm vào thớt và rất thuận tiện khi chuyển thức ăn cắt từ ván sang chảo. Ngoài ra, kỹ thuật “Tsuchime” trên bề mặt lưỡi còn giúp thực phẩm hạn chế bám dính và làm tăng vẻ đẹp sang trọng, độc đáo cho sản phẩm. 

Tay cầm của  KAI - Shun Premier - Dao Chef 20 cm được làm bằng gỗ Pakka cao cấp thân thiện với môi trường. Thiết kế đối xứng, thuận tiện khi dùng với cả tay trái và tay phải sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái khi sử dụng mà không gặp phải bất cứ trở ngại gì. 

Dao Chef 20 cm dòng Shun Premier giúp việc làm bếp của bạn trở nên thú vị hơn

Dao Chef 20 cm dòng KAI Shun Premier có độ sắc bén hoàn hảo

Với dao Chef 20 cm, bạn có thể cắt thái thịt cá, rau củ và trái cây hoàn hảo và bắt mắt hơn

Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.

Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm KAI tại Việt Nam.

CHEF STUDIO

Hotline: 1900 3080

Email: [email protected]

Dao Chef KAI Shun Premier 20 cm