KAI - Shun Premier - Dao đa năng 16.5 cm

Xuất xứ: Made in Japan

Thương hiệu: KAI

Dòng: Shun Premier

Cân nặng: 90 g

Kích thước:

- Chiều dài của lưỡi dao: 16.5 cm

- Chiều rộng của lưỡi dao: 3.2 cm

- Độ dày của sống dao: 2 mm

- Chiều dài của tay cầm: 10.5 cm

- Tổng chiều dài của dao: 27.5 cm

Chi tiết phần lưỡi dao:

- Chất liệu: Lõi được làm bằng thép VG-MAX - độc quyền của KAI, với 68 lớp ốp Damascus, giúp cung cấp thêm khả năng chống gỉ, chống vết bẩn và chống bào mòn tốt.

- Độ cứng của lưỡi dao: 61 HRC

- Được rèn kết thúc bằng tay trên bề mặt lưỡi (Kỹ thuật Tsuchime) giúp giảm lực cản khi cắt, giữ cho thực phẩm không bị dính vào lưỡi dao.

- Góc mài 16 độ: Lưỡi dao KAI được mài dưới 16 độ giúp lưỡi dao nhẹ hơn, mỏng hơn và sắc bén hơn

Chi tiết phần tay cầm:

- Chất liệu: Làm từ gỗ PakkaWood màu quả óc chó

Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả...

Lưu ý: Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông...

Thông tin sản phẩm

Dao đa năng Kai Shun Premier 16.5 cm là con dao có kích thước vừa phải, ở giữa dao đầu bếp và dao gọt giúp thực hiện được nhiều chức năng tiện ích khác nhau. Bạn có thể sử dụng dao Kai Shun Premier 16.5 cm cho việc thái, cắt thực phẩm loại nhỏ như thịt, cá, cắt tỉa rau, gọt hoa quả hoặc thái cà chua, phomai… cho món bánh mì kẹp.

Dao đa năng Kai Shun Premier 16.5 cm là một trong ba sản phẩm thuộc dòng Premier, gợi nhớ đến những con dao được rèn bằng tay của Nhật Bản cổ đại. Dù phải mất ít nhất 100 bước thủ công để hoàn thành, dòng dao Shun đã sử dụng những vật liệu tiên tiến nhất trong ngành.

Đây là dòng dao cao cấp được làm thủ công với thiết kế sang trọng và độ bền bỉ của lưỡi dao với lõi là thép VG-MAX. Với 34 lớp Damascus giúp cung cấp thêm khả năng chống gỉ, chống vết bẩn và chống bào mòn tốt cùng kỹ thuật rèn hoàn thiện bằng tay Tsuchime làm giảm lực cản khi cắt, giữ cho thực phẩm không bị dính vào lưỡi dao.

Dao đa năng 15 cm có kích thước vừa phải, thực hiện được nhiều thao tác hơn khi chế biến thực phẩm 

Dòng dao Kai Shun Premier làm theo kĩ thuật "Tsuchime" giúp giảm lực ma sát khi cắt thái, hạn chế thực phẩm bám dính

Phần tay cầm của dao đa năng KAI Shun Premier 15 được làm từ gỗ Pakka thân thiện với môi trường

Tay cầm của dao được làm từ gỗ Pakka cao cấp, nép thoải mái vào các đường cong của lòng bàn tay giúp bạn cầm thoải mái, an toàn, trong khi nắp đầu dập nổi tăng thêm sự cân bằng và vẻ đẹp. Dao đa năng KAI Shun Premier 16.5 cm mang đến cho bạn những trải nghiệm cắt hoàn hảo chưa từng có, giúp việc nấu nướng trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

Đây không chỉ là sản phẩm đầu bếp nào cũng cần có mà còn là con dao Nhật tiện dụng cho mọi căn bếp gia đình.

Dao đa năng KAI 16.5 cm chuyên dụng cho việc cắt, tỉa rau củ và trái cây

KAI - Shun Premier - Dao đa năng 15 cm TDM0701 của KAI có thể coi là con dao tiện dụng cần có trong căn bếp của mỗi gia đình

Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.

Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm KAI tại Việt Nam.

CHEF STUDIO

Hotline: 1900 3080

Email: [email protected]

KAI - Shun Premier - Dao da nang 15 cm