Tư vấn đặt hàng
(8h30 - 12h15 & 13h30 - 18h15)
Cung cấp các sản phẩm đồ bếp
Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng
Hỗ trợ gói quà miễn phí
Chất lượng vượt trội
Sản phẩm bán chạy
Tin liên quan
Mã sản phẩm: TDM0704
Tình trạng: Hết hàng
- Dòng dao cao cấp được làm thủ công với thiết kế sang trọng và độ bền bỉ của lưỡi dao.
- Lõi là thép VG-MAX kết hợp thép độc quyền giúp dao sắc, độ bền vượt trội.
- Kĩ thuật “Tsuchime” trên bề mặt lưỡi giúp thực phẩm hạn chế bám dính.
- Tay cầm được làm từ gỗ Pakka thân thiện với môi trường.
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Made in Japan
Thương hiệu: KAI
Dòng: Shun Premier
Cân nặng:
Kích thước:
- Chiều dài của lưỡi dao: 24 cm
- Chiều rộng của lưỡi dao: 3.8 cm
- Độ dày của sống dao:
- Chiều dài của tay cầm: 12 cm
- Tổng chiều dài của dao: 37.5 cm
Chi tiết phần lưỡi dao:
- Chất liệu: Lõi được làm bằng thép VG-MAX - độc quyền của KAI, với 34 lớp ốp Damascus, giúp cung cấp thêm khả năng chống gỉ, chống vết bẩn và chống bào mòn tốt.
- Độ cứng của lưỡi dao: 61 HRC
- Được rèn kết thúc bằng tay trên bề mặt lưỡi (Kỹ thuật Tsuchime) giúp giảm lực cản khi cắt, giữ cho thực phẩm không bị dính vào lưỡi dao.
- Góc mài 16 độ: Lưỡi dao KAI được mài dưới 16 độ giúp lưỡi dao nhẹ hơn, mỏng hơn và sắc bén hơn
Chi tiết phần tay cầm:
- Chất liệu: Làm từ gỗ PakkaWood có đường viền
Chất liệu:
Lõi được làm từ thép VG-MAX và thép độc quyền của KAI, có khả năng chống gỉ, chống mòn tốt.
Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả...
Lưu ý: Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông...
Dao thái thịt Shun Premier 24 cm là sản phẩm có lưỡi dao dài sắc bén giúp cắt lát thịt, giăm bông và cá với những lát mỏng đều đẹp mắt. Đây cũng là con dao hoàn hảo để thái Sashimi.
Nhờ chiều dài 24 cm, lưỡi dao hẹp và sắc nhọn, bạn có thể dùng dao Shun Premier 24 cm để tạo ra những lát cắt dài, mà thậm chí không bị rách hay cưa. Kiểu cắt này giúp miếng thịt không giữ nguyên nước thịt và hương vị thay vì bị ép nén nước xuống thớt khi cắt.
Với thân dao hẹp và cạnh, dao Shun Premier 24 cm sắc như dao cạo cho phép lưỡi dao lướt qua thịt với ít ma sát hơn nên mỗi lát cắt đều hoàn hảo, lý tưởng để cắt nhiều loại thịt và cá với một lát cắt. Nếu trước đây bạn đã phải cố gắng rất nhiều để cắt được những miếng thịt đẹp, thì bây giờ hãy thử con dao này, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng.
Dao thái thịt 24 cm dòng Shun Premier giúp bạn có được những lát cắt hoàn hảo, không bị đứt gãy
Phần lưỡi dao của dao KAI Shun Premier được làm theo kĩ thuật "Tsuchime" nhằm hạn chế thực phẩm bám dính trên bề mặt dao
Dao thái thịt KAI Shun Premier có phần tay cầm bằng gỗ, thân thiện với môi trường, sang trọng và tinh tế
Dao thái thịt KAI Shun Premier là lựa chọn hoàn hào để cắt thái sashimi
Lõi dao được làm bằng thép VG - MAX độc quyền nên rất sắc bén và có độ bền cao. Hàm lượng cacbon cao có trong loại thép này cũng giúp dao thái thịt KAI Shun Premier 24 cm trở nên chắc chắn, có khả năng chống gỉ sét, mài mòn tốt.
Tay cầm dao được làm từ Pakkawood – dòng gỗ cứng cao cấp, tẩm nhựa vừa đẹp mắt lại có độ bền cao, chống nước tốt và dễ bảo quản. Tay cầm đối xứng (thuận cả hai bên) có hình dạng giống nhau ở cả hai bên cho phép sử dụng tay trái hoặc tay phải, giúp bạn sẽ rất tự tin khi đi cắt thái bất kỳ loại thịt hay món cá Sashimi nào.
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm KAI tại Việt Nam.
CHEF STUDIO
Hotline: 1900 3080
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn