- Không được cắt thức ăn trực tiếp trong chảo và không nên sử dụng các vật dụng như dao, dĩa, kẹp, muỗng kim loại để đảo thức ăn mà nên dùng đũa, thìa bằng gỗ.
- Không dùng chất tẩy rửa mài mòn hoặc miếng cọ sắt để cọ rửa vì rất dễ làm trầy xước lớp chống dính. Nên sử dụng miếng bọt biển và khăn mềm để đảm bảo an toàn cho các bề mặt chống dính
- Sử dụng mức nhiệt vừa phải để chiên, rán xào vừa giúp chảo bền lâu vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Không dùng chảo chống dính để nướng hay rang khô thịt, không cho lửa bén vào bề mặt chảo làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Bỏ lượng bơ, dầu vừa đủ khi chiên, rán vừa giúp món ăn ngon vừa bảo quản chảo bền lâu.
- Khuyến khích rửa chảo bằng tay để bảo quản lớp chống dính không bị trầy xước. Sau khi nấu, để cho chảo nguội rồi mới rửa để tránh sốc nhiệt làm hư hỏng hoặc biến dạng chảo.
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn