Thớt gỗ là một trong những dụng cụ nhà bếp được ưa chuộng sử dụng khá nhiều hiện nay bởi sự thân thiện với môi trường và bền bỉ. Trong đó có nhiều loại thớt gỗ đẹp khác nhau để người dùng chọn lựa như thớt gỗ Teak, thớt gỗ óc chó, thớt gỗ keo… Cùng Chef Studio tìm hiểu thêm về các loại thớt gỗ qua nội dung dưới đây bạn nhé!
Thớt gỗ được nhiều người dùng yêu thích với kiểu dáng đa dạng, chủng loại gỗ phong phú, độ bền cao. Mỗi loại thớt gỗ sẽ mang những đặc điểm nổi bật riêng đáp ứng nhu cầu, sở thích người dùng.
Hầu hết thớt bằng gỗ có ưu điểm là độ cứng chắc, khả năng chịu lực cao, ít bị nứt, vỡ, bề mặt gỗ láng mịn dễ dàng vệ sinh làm sạch sau khi dùng. Hơn nữa, thớt làm bằng gỗ tự nhiên không pha phụ gia nên đảm bảo không độc hại, an toàn sức khỏe.
Tuy nhiên hạn chế của thớt gỗ là dễ bị thấm nước, nấm mốc khi bạn không làm vệ sinh kỹ càng. Ngoài ra một số loại thớt cũng có trọng lượng tương đối nặng, gây khó khăn khi di chuyển hoặc khí cầm nắm.
Chúng ta đều biết thớt bằng gỗ có nhiều loại khác nhau như thớt gỗ Teak, thớt gỗ óc chó, thớt từ gỗ me, thớt từ gỗ keo… Mỗi loại thớt sẽ có những đặc tính nổi bật khác nhau để khách hàng chọn lựa như sau:
Thớt gỗ Teak được nhiều đầu bếp hàng đầu cũng như chị em nội trợ ưa chuộng. Loại thớt này có khả năng hạn chế vết hằn, ngăn chặn vi khuẩn, mối mọt và ẩm mốc cực hiệu quả.
Thớt gỗ Teak chính hãng nổi tiếng nhờ có độ bền cao, tính dẻo dai và khả năng chịu lực tốt, đặc biệt là thân thiện với dao. Không chỉ chứa lượng dầu tự nhiên, gỗ Teak còn có hàm lượng Silica giúp tăng độ cứng tự nhiên cho thớt mà không làm hỏng cạnh dao của bạn.
Một ưu điểm đặc biệt khác của thớt gỗ Teak là khả năng chống sẹo tốt hơn so với các loại gỗ khác. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên và băm mạnh vẫn có thể để lại vết sẹo hoặc thậm chí là làm vỡ thớt.
Thớt gỗ óc chó là dòng thớt gỗ xịn được đánh giá cao về độ bền và khả năng chống sâu tự nhiên. Điều này mang lại sự yên tâm cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm mà không cần lo lắng về vấn đề mối mọt hoặc ẩm mốc, sâu bệnh. Dòng thớt cao cấp này còn có khả năng chịu lực tốt, không bị cong vênh dưới tác động của thời tiết khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam.
Ngoài ra, thớt óc chó còn rất được yêu thích nhờ hệ vân gỗ cuộn xoáy và màu sắc nâu socola độc đáo, càng dùng càng sáng và bóng đẹp hơn. Sản phẩm còn mang ý nghĩa phong thủy, tạo vẻ đẹp sang trọng, ấm cúng cho căn bếp gia đình bạn. Tuy nhiên, hạn chế loại thớt gỗ dày này chính là giá bán cao hơn một số dòng thớt thường và số lượng sản phẩm có hạn do gỗ hiếm.
.jpg)
Thớt gỗ keo được làm từ gỗ của cây keo với thời gian tính từ lúc sinh trưởng đến khi khai thác trên khoảng 10 năm. Loại thớt này có độ bền cao, chất lượng tốt và bề mặt nhẵn bóng, dễ cắt thái.
Hơn nữa, thớt được xử lý bằng công nghệ ghép đầu cây hạn chế tình trạng mài mòn lưỡi dao khi sử dụng. Thớt gỗ keo cũng có giá thành khá phải chăng, phù hợp nhiều phân khúc người dùng.
Thớt gỗ nghiến là một trong những dụng cụ nhà bếp được đánh giá cao về độ bền, độ cứng. Thớt nghiến nguyên khối cực kỳ chắc chắn và không tạo ra mùn trong quá trình thái, cắt, băm thực phẩm. Nhờ đó mà đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Đặc biệt, dòng thớt này có khá nhiều kích thước và độ dày để bạn lựa chọn, từ mỏng cho đến những chiếc thớt cực dày phục vụ cho việc băm chặt mạnh.
Thớt gỗ me được sản xuất từ cây me với ưu điểm trọng lượng nhẹ, thuận tiện cầm nắm hay cần di chuyển. Loại thớt này còn có giá thành rẻ, phù hợp với nhiều phân khúc nhóm khách hàng. Đặc biệt, thớt làm từ gỗ me có độ cứng chắc rất cao, khó bị nứt vỡ khi chịu lực tác động mạnh.
Thớt gỗ làm từ thân cây xà cừ này có ưu điểm là bề mặt thớt cứng, đường vân và màu sắc ấn tượng. Hơn nữa, thớt được gia công mịn nhẵn, không ra mùn hay lên dăm khi băm, chặt các loại thực phẩm. Thớt cây gỗ xà cừ cũng có giá thành phải chăng, phù hợp nhiều khách hàng.
Sở hữu được chiếc thớt gỗ xịn nhưng giá thành phải chăng là nhu cầu của khá nhiều khách hàng hiện nay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết kinh nghiệm chọn mua thớt chất liệu gỗ để sử dụng. Bạn có thể tham khảo những mẹo mua thớt hữu ích dưới đây:
Bạn nên chọn kích thước thớt bằng gỗ phù hợp diện tích bồn rửa, không gian bếp. Điều này đảm bảo sự tiện lợi trong quá trình sử dụng, vệ sinh hay bảo quản thớt. Lưu ý tuyệt đối không chọn thớt có kích thước to hơn bồn rửa gây bất tiện khi vệ sinh, lau chùi.
Người dùng nên chọn mua nhiều loại thớt gỗ khác nhau đáp ứng cho từng mục đích sử dụng. Ví dụ mua thớt có kích thước vừa phải để cắt thái thực phẩm. Hay bạn chọn mua thớt có độ cứng cao, ít gây mùn khi có nhu cầu băm, chặt.
Thớt bằng gỗ có nhiều kiểu dáng từ vuông, tròn, chữ nhật,… tạo sự đa dạng. Do đó, người dùng nên tùy theo nhu cầu, mục đích sử dụng để chọn loại thớt kích thước phù hợp.
Chọn địa chỉ bán thớt uy tín và có thương hiệu để đảm bảo mua được thớt gỗ giá rẻ mà chất lượng. Trong đó Chef Studio là một trong những đơn vị cung cấp thớt gỗ chính hãng, dao, dụng cụ nhà bếp uy tín hàng đầu hiện nay. Chef Studio cam kết bán hàng chất lượng tốt, giá cả phải chăng tạo an tâm cho khách hàng.
Để thớt bằng gỗ đảm bảo bền đẹp theo thời gian thì khi sử dụng bạn cần chú ý các vấn đề sau:
Vệ sinh thớt gỗ bằng tay sau khi sử dụng mà không dùng máy rửa chén.
Không dùng chung 1 thớt để thái thực phẩm sống và chín gây dễ nhiễm khuẩn chéo và không hợp vệ sinh.
Lưu ý bạn cần tránh phơi thớt gỗ ở ngoài nắng hay phơi quá lâu sẽ làm phai màu thớt.
Không nên dùng dao cạo bề mặt thớt gỗ sẽ có thể làm xước, mất thẩm mỹ.
Thớt khi mới mua về bạn nên ngâm với nước và muối, sau đó phơi khô ráo rồi mới sử dụng.
Người dùng cần khử khuẩn và khử mùi cho thớt với muối, chanh hoặc baking soda thường xuyên đảm bảo an toàn khi dùng.
Khách hàng nên lưu ý công đoạn vệ sinh và bảo quản thớt gỗ khi sử dụng như sau:
Thớt bằng gỗ sau khi mua về cần xử lý trước khi mang đi sử dụng bằng cách ngâm với nước muối pha loãng trong ít phút. Cách làm này giúp loại bỏ chất độc hại, bụi bẩn trên thớt trong quá trình lưu trữ hay di chuyển hàng hóa.
Bạn hãy dùng ít muối và chanh tươi chà xát nhẹ lên bề mặt thớt trong vài phút rồi vệ sinh như bình thường. Như vậy sẽ đảm bảo hạn chế vi khuẩn hay ẩm mốc trên thớt dính vào thực phẩm khi sơ chế.
Bạn cần lưu ý sau khi vệ sinh thớt gỗ cần treo thớt ở những nơi khô ráo. Tránh để thớt ở những khu vực nhiều dầu mỡ, nơi ẩm mốc. Đặc biệt, bạn không nên để thớt chồng lên nhau khiến thớt khó có thể khô ráo.
Chọn lựa thớt phù hợp mục đích sử dụng như băm, thái, chặt đảm bảo hiệu quả và an toàn.
Trên đây là những chia sẻ về các loại thớt gỗ và kinh nghiệm, lưu ý chọn mua sử dụng. Thớt bằng gỗ có nhiều chủng loại, mẫu mã, kích thước và tùy nhu cầu của bạn để quyết định sản phẩm ưng ý. Đừng quên liên hệ Chef Studio ngay hôm nay để được tư vấn thêm về các sản phẩm thớt chất lượng nhất.
Sản phẩm bán chạy
