3 tiêu chuẩn chọn chảo bếp từ cho mọi gia đình

Chảo bếp từ được thiết kế chuyên biệt, để sử dụng khi nấu nướng với bếp từ. Đây là loại bếp ngày được ưa chuộng và dần thay thế bếp ga truyền thống. Tuy nhiên, bạn cần biết cách chọn chảo nấu bếp từ phù hợp để đảm bảo sự an toàn, hiệu quả nấu nướng cao và tránh làm bếp nhanh hỏng. Cùng Chef Studio tìm hiểu 3 tiêu chuẩn chọn chảo bếp từ cho gia đình nhé!

Chọn chảo bếp từ có đáy phẳng, nhiễm từ tốt

Chảo bếp từ có mặt đáy phẳng sẽ hỗ trợ hấp thu tốt nguồn từ tính của bếp. Nhờ vậy, thức ăn sẽ chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và điện năng.

Chọn chảo bếp từ có đáy phẳng hấp thụ nguồn nhiệt tốt hơn

Để xác định được chảo dùng cho bếp từ chuyên dụng, bạn có thể nhận biết bằng các hình ảnh, biểu tượng được nhà sản xuất đính trên thân chảo, đáy chảo. Ngoài ra, người mua có thể kiểm tra đặc tính nhiễm từ bằng nam châm. 

Chảo nấu bếp từ nên có kích thước từ 10 - 30 cm

Đây là một lưu ý quan trọng khi chọn chảo nấu bếp từ. Bạn hãy căn cứ vào kích thước vùng nấu thiết kế sẵn trên bếp để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Nên chọn chảo nấu bếp từ có kích thước từ 10 - 30cm 

Nếu chảo quá lớn hoặc quá nhỏ đều sẽ dễ khiến thức ăn không chín đều, thậm chí có thể gây hao phí năng lượng. Hiện nay, chảo có kích thước đường kính lòng chảo từ 10 - 30cm được cho là chuẩn, phù hợp để vùng nấu nhận được nhiệt lượng tốt nhất. 

Xem thêm

• Chảo gang Lodge 23 cm
• Chảo gang Lodge 26 cm

Chọn chất liệu chảo bếp từ

Chảo gang

Chảo gang đen là lựa chọn lý tưởng để đun nấu trên bếp từ. Chất liệu này có hiệu suất sinh nhiệt cao cũng như giữ nhiệt lâu hơn. 

Sử dụng chảo gang Lodge nấu bếp từ

Chảo hãng nào tốt? Nếu bạn có nhu cầu tìm mua chảo gang chất lượng, đừng bỏ qua thương hiệu Lodge.

Sản phẩm chảo gang Lodge đã và đang nhận được rất nhiều sự tin tưởng của những bà nội trợ, đầu bếp trứ danh trên toàn thế giới. Chảo gang đúc Lodge có nhiều ưu điểm: kích thước đa dạng, thiết kế mẫu mã đẹp, có thể tận dụng để bài trí thức ăn. Đồng thời, sản phẩm có khả năng chống dính tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người dùng. 

Chảo thép Carbon

Ưu điểm của chảo thép carbon là có khả năng giữ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều giúp lưu giữ hương vị thuần túy của món ăn.

Đặc biệt, chảo thép carbon Lodge vừa hội tụ đầy đủ những ưu điểm của dòng chảo thép cacbon thông thường, vừa được bổ sung khả năng chống dính tự nhiên nhờ quá trình tôi dầu, không có lớp sơn chống dính nên rất an toàn cho sức khỏe. 

Test khả năng chống dính của chảo thép carbon

Chảo thép Carbon có thể sử dụng để nấu bếp từ

So với chảo gang, chảo thép Carbon nhẹ hơn và linh hoạt nhiệt độ hơn (nhanh nguội hơn). Nhờ đó, người dùng có thể chế biến món ăn khác ngay mà không cần phải chờ quá lâu để chảo nguội.

Chảo inox

Đây là một trong những chất liệu được nhiều người lựa chọn bởi độ bền cao, an toàn cho sức khỏe người dùng. Các loại chảo inox thường có độ sáng bóng, không gỉ khi sử dụng.

Chảo inox có thể sử dụng cho bếp từ

Đặc biệt, chảo inox Zwilling là một trong những sự lựa chọn tối ưu bạn có thể tham khảo với khả năng chống dính, truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt. Ngoài ra, chảo inox Zwilling được thiết kế tối giản, mang đặc trưng của dòng chảo cao cấp.

Cách nhận biết chất liệu có thể dùng cho bếp từ

Để kiểm tra chất liệu chảo nào có thể sử dụng để nấu trên bếp từ, bạn chỉ cần sử dụng nam châm, đưa sát vào đáy nồi. Nếu bạn thấy nam châm hút vào đáy, đồng nghĩa đó là chiếc nồi chuyên dụng cho bếp từ. 

Có thể kiểm tra chất liệu chảo bếp từ bằng nam châm

Ngoài ra, nếu sử dụng các chất liệu không có từ tính như nhôm, bạn cần sử dụng thêm đĩa từ trung gian. Tuy nhiên, việc này vừa tốn kém, mất thời gian, vừa gây vướng víu khi nấu ăn. Chính vì thế, việc lựa chọn 1 chất liệu thích hợp để nấu bếp từ cực kỳ quan trọng.

Chọn địa chỉ mua chảo dùng cho bếp từ uy tín

Để được tư vấn, đặt mua chảo cho bếp từ chất lượng, giá tốt, bạn có thể ghé thăm các showroom của Chef Studio. Chúng tôi tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm chảo Lodge, chảo Zwilling chính hãng tại Việt Nam với đầy đủ giấy tờ chứng minh. 

Bên cạnh đó, sản phẩm được Chef Studio nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên đảm bảo có giá thành tốt nhất khi đến tay người dùng. Hãy liên hệ với Chef Studio ngay để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng, giao hàng nhanh chóng.

Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.

Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm đồ bếp cao cấp tại Việt Nam.

CHEF STUDIO

Hotline: 1900 3080