Hướng dẫn vệ sinh bếp nướng sau khi sử dụng

Vệ sinh bếp nướng là nỗi ám ảnh của nhiều người bởi chúng thường bám rất nhiều dầu mỡ và các vết cháy xém lên mặt vỉ sau khi sử dụng. Nếu không xử lý đúng cách, chúng không chỉ làm giảm tuổi thọ bếp nướng, mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một số mẹo làm sạch bếp nướng đơn giản, hiệu quả mà bạn có thể sử dụng. 

1. Dụng cụ cần chuẩn bị

• Dung dịch vệ sinh bếp nướng: bạn có thể dùng nước rửa chén, giấm, baking soda hoặc các chất tẩy rửa lành tính khác. 
• Bàn chải hoặc miếng rửa bát để làm sạch vỉ nướng.
• Khăn khô mềm để lau sau khi vệ sinh bếp nướng.

Dùng khăn mềm để lau khô bếp nướng tránh hiện tượng gỉ 

2. Cách vệ sinh với bếp nướng than

Dưới đây là một vài cách vệ sinh bếp nướng than đơn giản, mà vẫn đảm bảo hiệu quả mà bạn có thể sử dụng. 

2.1. Dùng nước rửa chén

Các loại bếp nướng ngoài trời bằng than, bếp nướng thịt thường bị bám rất nhiều cặn thức ăn và dầu mỡ sau khi nướng. Để xử lý nhanh chóng tình trạng, bạn có thể sử dụng các loại nước rửa chén pha loãng. Các dung dịch này hầu hết đều có khả năng tẩy rửa tốt, giúp bạn dễ dàng làm sạch vỉ nướng than nhanh chóng, hiệu quả. 

Sử dụng nước rửa chén kết hợp với nước ấm giúp loại bỏ vết bẩn và dầu mỡ 

Ở đây, bạn chỉ cần dùng một ít nước rửa chén, pha cùng nước ấm trong một cái chậu nhỏ. Ngâm vỉ nướng vào dung dịch nước rửa chén rồi dùng bàn chải mềm chà đều khắp bề mặt vỉ nướng. Nước ấm kết hợp với dung dịch rửa chén sẽ giúp bạn làm sạch cả các vết dầu mỡ, cặn bẩn chỉ trong vài phút. 

2.2. Dùng baking soda

Với những vết dầu mỡ cứng đầu bám trên vỉ nướng khi sử dụng bếp than nướng thịt, bếp nướng đứng hay bếp nướng bbq ngoài trời, bạn nên sử dụng baking soda. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn có thể kết hợp baking soda với giấm hoặc chanh. 

Baking soda có thể loại bỏ tối đa các mảng bám lâu ngày

Ngoài ra, đơn giản hơn là bạn chỉ cần đun baking soda với nước sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó, bôi đều hỗn hợp lên khắp bề mặt vi nướng, dùng khăn khô lâu vài lần là đảm bảo vỉ nướng của bạn đã sạch bóng. 

2.3. Dùng giấm

Ngâm vỉ nướng than sau khi đã sử dụng vào hỗn hợp giấm + nước ấm trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng miếng rửa chén chà mạnh khắp bề mặt vỉ để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn còn bám trên đó. 

Giấm kết hợp với nước ấm có tác dụng làm sạch tối đa mảng bám cứng đầu trên bếp nướng

2.4. Dùng muối ăn

Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc, muối ăn còn có khả năng làm sạch vô cùng hiệu quả, đặc biệt là với các vết cháy xém bám trên vỉ nướng. Ở đây, bạn chỉ cần rắc đều muối ăn lên khắp bề mặt của vỉ nướng. Đợi khoảng 5 - 10 phút rồi dùng bàn chải chuyên dụng chà quanh vỉ để loại bỏ hết vết bẩn còn sót lại. 

Muối có khả năng làm sạch các vết chay xém một cách nhanh chóng

2.5. Dùng nước vo gạo

Chuẩn bị một chậu nước vo gạo rồi bỏ vỉ nướng vào ngâm, chú ý nên để vỉ ngập trong nước gạo. Đợi khoảng vài tiếng, bỏ vỉ nướng ra và dùng một miếng bọt biển chà đều khắp mặt vỉ, đến khi vỉ nướng hoàn toàn sạch bóng là hoàn thành. 

3. Cách vệ sinh với bếp nướng điện

Bạn có thể dễ dàng vệ sinh bếp nướng điện bằng cách sử dụng các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng trung tính và có độ ăn mòn thấp. Đầu tiên, hãy tháo rời các phận cần vệ sinh như vỉ nướng, khay hứng mỡ (nếu có thể). 

Đầu tiên, hãy bắt đầu vệ sinh từ bề mặt nướng của bếp. Sử dụng một chiếc khăn mềm đã thấm dung dịch tẩy rửa để lau sạch các cặn thức ăn thừa và dầu mỡ bám trên mặt bếp. 

Với vỉ nướng và khay hứng mỡ, bạn nên sử dụng các miếng bọt biển đã thấm qua chất tẩy rửa để xử lý các cặn bám và dầu mỡ nhanh hơn. Sau khi đã vệ sinh bếp nướng, bạn cần lau khô cách bộ phận và đặt ở những nơi khô thoáng để sử dụng cho những lần tiếp theo.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh các loại bếp nướng. Chef Studio hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi trang web của chúng tôi để cập nhật nhiều mẹo hay khi sử dụng bếp nướng.