Kể từ khi xuất hiện, nồi chiên không dầu đã trở thành một trong những sản phẩm làm bếp được yêu thích nhất trên thị trường. Sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu trong căn bếp của mình, nhà nội trợ có thể tiết kiệm tới 50% thời gian nấu ăn so với trước kia. Tuy nhiên người dùng cũng cần nắm được cách đặt thời gian và nhiệt độ hợp lý đối với mỗi loại nguyên liệu.
Hãy cùng Chef Studio trang bị cho mình bí quyết tạo ra những món ăn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe với nồi chiên không dầu nhé.
Tùy vào dung tích của nồi chiên nhưng bạn chỉ nên sử dụng tối đa 500gr khoai tây cho một lần chiên. Nếu bạn cắt khoai theo kiểu thường thấy là dạng que với chiều dày khoảng 1cm, khoai tây sẽ cần 20 phút để chín đều. Sẽ cần thêm 4-5 phút đối với kiểu cắt khoai tây dày miếng hơn.
Nhiệt độ nồi chiên không dầu phù hợp cho món ăn này là từ 200 độ c, giúp khoai giòn rụm mà không bị khô. Một điểm quan trọng khác là khi chiên được một nửa thời gian, bạn nên kéo nồi ra và đảo qua một lần để khoai được chín đều.
Cho lượng khoai tây cần chiên vừa đủ để món chiên chín đều và hấp dẫn hơn
Bạn cũng không nên cho quá 500gr thịt vào nồi trong mỗi lần chiên. Về thời gian thì sẽ tùy theo nhiều loại thịt khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt heo,..
- Thịt heo: Thời gian chiên khoảng 10- 15 phút đối với miếng thịt không quá dày.
- Thịt bò: Thời gian tương tự như thịt heo nhưng sẽ được điều chỉnh tùy theo sở thích ăn chín hoặc tái của mỗi người, 15 phút là khoảng thời gian vừa đủ để thịt bò chín tới.
- Xúc xích: Cần 13-15 phút để xúc xích chín đều với vỏ ngoài xém vàng đẹp mắt.
- Ức gà: Những miếng ức thường khá dày và bản thân thịt gà là một loại thực phẩm cần ăn chín hoàn toàn, vậy nên thời gian hợp lý là 15-20 phút.
- Thịt đùi sẽ cần lâu hơn để chín hoàn hảo với thời gian là 25-30 phút.
Nhiệt độ lý tưởng để chiên các loại thịt sẽ thấp hơn một chút so với khi chiên khoai tây, ở mức 180 độ C.
Nhiệt độ chiên các loại thịt với nồi chiên không dầu bạn nên để ở mức thấp hơn so với chiên khoai tây
Các loại chả cá viên, chả bò viên, chả giò, chả rế....là những món ăn thường được mua sẵn tiện lợi và không mất nhiều thời gian chế biến, lượng đồ ăn trong nồi cho mỗi lần chiên không nên vượt quá 400gr.
- Cá viên, bò viên: Thời gian chiên trong nồi chỉ từ 6-10 phút, rất tiện lợi và nhanh chóng cho một món ăn ngon miệng.
- Chả giò, chả rế: Thời gian chiên là 8-10 phút, nhanh hơn khá nhiều khi chiên trên chảo với thời gian trung bình tới 20 phút.
Nhiệt độ nồi chiên không dầu lý tưởng để chiên các loại giò chả là khoảng 200 độ C. Cũng như khoai tây bạn nên đảo hoặc lắc đều sẽ giúp món ăn chín từ trong ra ngoài.
Xem thêm:
- Top 5 nồi chiên không dầu Philips được ưa thích nhất hiện nay
- Mẹo vệ sinh nồi chiên không dầu an toàn, sạch bong như mới
- Công thức cánh gà chiên giòn tan với nồi chiên không dầu Philips HD9654/90
Nồi chiên không dầu là một sản phẩm tiện lợi và khá dễ sử dụng, nhưng nhìn chung bạn cũng cần lưu ý một số điều sau đây:
- Vệ sinh nồi chiên khi mới mua về và sau mỗi lần sử dụng.
- Nồi chiên không dầu không cần làm nóng trước như khi chiên bằng chảo.
- Sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý, không quá đầy sẽ giúp món ăn chín đầu.
- Không chiên cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau vì chúng sẽ có thời gian chín khác nhau.
- Đối với nguyên liệu không chứa dầu như các loại rau củ, nên phết thêm một lớp dầu mỏng sẽ giúp món ăn ngon hơn hẳn.
Vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách để sử dụng chúng lâu dài hơn
Nấu ăn ngon bằng nồi chiên không dầu Philips
Hiện nay có khá nhiều sản hãng sản xuất nồi chiên không dầu và nhiều sản phẩm chất lượng để người tiêu dùng chọn lựa. Trong số đó thương hiệu nồi chiên không dầu Philips vẫn được tin dùng và ưa thích hơn cả.
Nồi chiên Philips là dòng sản phẩm nồi chiên không dầu được ưa thích và tin dùng nhiều nhất trên thị trường hiện nay nhờ sở hữu thiết kế hiện đại và những công nghệ độc quyền vượt trội so với các sản phẩm khác.
Tại nước ta nồi chiên Philips cũng là sản phẩm quen thuộc trong nhiều căn bếp Việt. Tuy nhiên người tiêu dùng thường xuyên phải đối mặt với nguy cơ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Để tránh điều này xảy ra, bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm nội trợ tại Chef Studio.
Sản phẩm nồi chiên không dầu Philips tại Chef Studio được cam kết uy tín, bảo hành chính hãng với mức giá hợp lý. Hãy ghé ngay Chefstudio.vn để mua cho mình những sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng, chính hãng.
Đặc biệt, Chef Studio miễn phí vận chuyển giao hàng trên toàn quốc, kèm theo nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn khác dành tặng khách hàng.
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
CHEF STUDIO
Hotline: 084 888 18 00
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn