Tại sao chảo chống dính đôi khi bị cong vênh?

Dụng cụ nấu ăn thường bị biến dạng dưới tác động của sốc nhiệt (để chảo không có gì quá nóng, chảo nóng tiếp xúc với nước lạnh hoặc được đặt trên bề mặt lạnh…) Những cú sốc trong quá trình vận chuyển cũng có thể làm hỏng hoặc biến dạng chảo. Đôi khi, cũng là do làm rơi chảo hoặc cất giữ sản phẩm không đúng cách.