Sản phẩm bán chạy
Chảo gang Lodge là người bạn đồng hành quen thuộc của các bà nội trợ, những đầu bếp trứ danh bởi nhiều điểm ưu việt. Chảo gang có thể vệ sinh bằng nước rửa bát không? Có những cách nào để làm sạch chảo gang? Trong bài viết này, Chef Studio sẽ giải đáp những thắc mắc trên. Cùng tham khảo nhé!
Đây hẳn là câu hỏi được nhiều người quan tâm bởi họ e ngại rằng các hóa chất trong nước rửa bát có thể làm mất khả năng chống dính hoặc ảnh hưởng đến lớp gang trên bề mặt chảo. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước rửa chén để làm sạch chảo Lodge. Lưu ý rằng, bạn hãy chọn loại có hoạt tính không quá mạnh và chỉ nên dùng với lượng nhỏ, được pha loãng và không nên quá lạm dụng, dùng với tần suất liên tục.
Nên hạn chế sử dụng nước rửa bát để vệ sinh chảo gang Lodge
Vì đây là chảo gang đúc nguyên khối nên bạn cần chà sạch mọi phần của chảo, từ trong ra ngoài, bao gồm cả phần cán chảo. Sau khi chà sạch bằng nước rửa chén, tráng chảo dưới nước ấm và chà nhẹ lại một lần nữa, rửa sạch, lau khô và mang cất.
Việc sử dụng nước rửa bát để làm sạch chảo Lodge là không nên. Chính vì thế, bạn có thể tham khảo hai cách dưới đây để vệ sinh chảo gang sau mỗi lần sử dụng.
Cách vệ sinh chảo gang sau khi sử dụng
Trong khoai tây có chứa axit oxalic có tác dụng hòa tan gỉ sét. Muối đóng vai trò như một chất làm sạch, khử khuẩn. Hai chất này khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên hỗn hợp vừa đủ để làm sạch vết gỉ chảo gang mà không gây hại cho sức khỏe.
Cách làm sạch chảo gang bằng khoai tây và muối hạt
Bạn hãy rắc lớp muối mỏng lên chảo rồi lấy nửa củ khoai tây chà xát lên toàn bộ bề mặt chảo từ trong ra ngoài. Sau công đoạn này, bạn tiến hành rửa lại chảo bằng nước ấm.
Bạn cho vào chảo hỗn hợp gồm: muối, nước và dùng cọ mềm chà xát bề mặt nhẹ nhàng. Sau đó, đặt chảo lên bếp và đun sôi, muối và nước sẽ giúp tẩy sạch những vết bẩn còn bám lại.
Cuối cùng, hãy rửa lại chảo với nước sạch và thấm khô hoàn toàn.
Cách làm sạch chảo gang bằng khoai tây và muối hạt
Có thể bạn quan tâm: Chảo gang Lodge có thể vệ sinh bằng nước rửa bát không?
Ngoài công việc vệ sinh chảo Lodge, bạn cần tiến hành tôi dầu chảo gang 1 - 2 tháng/lần để gia cố lớp chống dính tự nhiên của chảo. Nhờ vậy, việc chế biến món ăn sẽ dễ dàng hơn, đồng thời giữ được vẻ đẹp cùng độ bền cho sản phẩm.
Tôi dầu chảo gang tại nhà cực kỳ đơn giản
Các bước tôi dầu chảo gang như sau:
- Bước 1: Cho một thìa dầu ăn vào chảo gang Lodge sạch, khô ráo, nghiêng chảo để dầu có thể bao phủ đều;
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun đến khi chảo nóng già, dầu ăn khô sệt, bốc khói trắng thì tắt bếp và để nguội khoảng 4-5 phút;
- Bước 3: Dùng khăn mềm để thoa đều toàn bộ dầu trong chảo lên mặt trong, ngoài, tay cầm.
- Bước 4: Rửa lại chảo với nước nóng, lau khô và cất lên giá, bảo quản ở những nơi khô ráo.
Hướng dẫn tôi dầu chảo gang bằng bếp đơn giản tại nhà
Nhìn chung, để vệ sinh chảo gang Lodge đúng cách, bạn không nên sử dụng nước rửa bát quá thường xuyên mà hãy thay bằng những mẹo mà Chef Studio vừa chia sẻ ở trên. Để được tư vấn, đặt mua sản phẩm chảo Lodge chính hãng giá tốt, hãy liên hệ ngay đến hotline của chúng tôi nhé. Chef Studio luôn sẵn lòng được phục vụ bạn.
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Lodge Cast Iron tại Việt Nam.
CHEF STUDIO
Hotline: 1900 3080
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn