Ngày lễ Giáng Sinh tại mỗi quốc gia sẽ có những phong tục, tập quán và cách kỷ niệm khác nhau, người Nhật cũng vậy. Trong đó, các món ăn Giáng sinh Nhật Bản khá độc đáo như gà KFC, pizza, bánh kem dâu tây… Bạn đọc có thể tham khảo một số món ăn thú vị của nước Nhật qua ngày lễ Noel đặc biệt dưới đây.
Theo truyền thống người Nhật, lễ Giáng Sinh không phải là ngày quốc lễ của quốc gia này. Tuy nhiên vào ngày 23/12 tại Nhật là ngày sinh của Thiên Hoàng - ngày quốc lễ nên không khí lễ hội sẽ kéo dài đến tận ngày Noel. Những năm gần đây, Giáng Sinh đã trở thành một trong những ngày lễ hội lớn ở Nhật Bản với nhiều nghi thức độc đáo.
Bên cạnh các món ăn Giáng sinh Nhật Bản hấp dẫn thì người Nhật kỷ niệm ngày lễ này như sau:
Người Nhật thường sẽ trang trí nhà cửa, cây thông thêm phần lộng lẫy vào ngày lễ đặc biệt này. Nhiều nơi đặc biệt còn được trang trí hệ thống đèn rực rỡ cho cây thông, nhà cửa, đường phố.
Bánh Giáng Sinh đặc biệt của người Nhật được làm từ bánh xốp, dâu tây và kem đánh bông. Mỗi chiếc bánh mang những hương vị, cách trang trí riêng khiến bạn khó có thể chối từ.
Daiku là bản giao hưởng số 9 của Beethoven được người dân Nhật Bản mở nghe vào đêm Giáng Sinh. Đây chính là truyền thống văn hóa nước Nhật mang không khí cực kỳ lãng mạn và an lành. Tiếng nhạc du dương xóa tan cảm giác lạnh lẽo để tạo sự ấm áp, hạnh phúc cho mọi người.
Tặng quà cho người thân là một nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa nước Nhật vào những dịp lễ Noel. Thông thường sẽ là bố mẹ tặng quà cho con cái, anh chị tặng quà cho em. Tuy nhiên, trẻ em tại Nhật Bản sẽ không tặng quà cho bố mẹ hay bất kỳ ai mà là người được nhận quà từ mọi người.
Bên cạnh đó, không thể thiếu mâm cơm truyền thống trong những gia đình người Nhật để gắn kết tình cảm. Các món ăn Giáng sinh Nhật Bản là không thể thiếu để mọi người cùng thưởng thức và quây quần bên nhau.
>> Xem thêm: Gợi ý 10+ món quà Giáng sinh, quà Noel ý nghĩa cho gia đình, bạn bè
Bởi vì đêm Giáng sinh rất gần với năm mới nên thay vì tặng nhau thiệp Giáng sinh, người Nhật sẽ gửi tặng nhau những tấm thiệp năm mới nengajo cho bạn bè, gia đình, đồng nghiệp,... Điều đặc biệt là, họ thường gửi những tấm thiệp năm mới qua bưu điện từ cuối năm trước và nhân viên bưu điện sẽ gửi thiệp đến người nhận vào đúng ngày 1/1 của năm mới.
Nếu có cơ hội đến Nhật vào ngày lễ Giáng Sinh, hãy thưởng thức một số món ăn Noel Nhật Bản truyền thống như sau:
Người Nhật sẽ thưởng thức gà rán KFC ngon hảo hạng vào đêm Giáng Sinh như một truyền thống lâu đời. Thông qua chiến dịch quảng cáo vào năm 1970 khiến cho truyền thống ăn gà rán phổ biến khắp Nhật Bản.
Ngày nay, các cửa hàng KFC lúc nào cũng chen chúc và đông đúc khách hàng vào thời điểm đêm Giáng Sinh. Set ăn được người Nhật ưa chuộng nhất vào Noel là 8 miếng gà rán, 1 gratin tôm, 1 bánh tiramisu.
Một trong các món ăn Giáng sinh Nhật Bản tiếp theo là bánh kem dâu tây. Chiếc bánh kem với những quả dâu căng mọng trên bề mặt vào ngày Noel là lựa chọn độc đáo và thú vị trong văn hóa nước Nhật.
Ngoài bánh kem dâu tây, người Nhật còn rất thích thưởng thức các loại bánh kem khác như bánh kem socola, bánh kem khúc cây,... trong dịp lễ đặc biệt này.
>> Xem thêm: Bật mí 4 công thức làm bánh Giáng sinh không nên bỏ qua
Trong những năm gần đây, pizza là món ăn được nhiều người dân ở Nhật Bản chọn thưởng thức đêm Giáng Sinh. Các nhãn hàng pizza đã nỗ lực quảng bá đây là một bữa ăn thay thế cho bữa tối Giáng sinh thú vị. Do vậy các thương hiệu Pizza Hut, Pizza-La và Domino's thường xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật vào dịp lễ Noel.
>> Tham khảo thêm Thớt gỗ Pizza tại đây:
Chanmery là loại nước ngọt có ga với nắp giống nút chai sâm panh được nhiều người Nhật Bản yêu thích. Loại thức uống này cho phép trẻ em có thể tham gia vào cuộc vui với cả nhà vào ngày lễ Giáng Sinh.
Chanmery được bày bán quanh năm và có số lượng bán ra rất lớn trong dịp Giáng sinh hàng năm. Chanmery cho phép trẻ em và người không uống rượu thưởng thức với hương vị độc đáo.
Bạn đã khám phá những món ăn Giáng sinh Nhật Bản độc đáo nêu trên. Chắc hẳn bạn sẽ tò mò muốn thử chế biến các món ăn này tại nhà phục vụ gia đình. Đừng quên chọn lựa dụng cụ làm bếp tại Chef Studio để có thể trải nghiệm nấu nướng món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình vào lễ Noel.