Bạn đang muốn tìm hiểu các cách vệ sinh thớt gỗ để giúp thớt luôn sạch sẽ, gia tăng độ bền bỉ theo thời gian. Chef Studio xin tiết lộ đến bạn một số phương án để vệ sinh thớt gỗ hiệu quả như dùng baking soda, dùng xà phòng, dùng chanh muối… Mỗi cách làm sẽ có những bước thực hiện khác nhau mà bạn có thể tham khảo qua nội dung dưới đây.
Tình trạng thớt gỗ bị mốc sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe người dùng, độ bền dụng cụ nếu không được vệ sinh sạch sẽ. Dưới đây là một số cách vệ sinh thớt gỗ hiệu quả để bạn áp dụng tại nhà đảm bảo an toàn.
Nước nóng có công dụng loại bỏ vi khuẩn, vết mốc trên bề mặt thớt gỗ khá nhanh chóng. Đặc biệt cách rửa thớt gỗ cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần dùng nước nóng dội lên bề mặt thớt gỗ rồi lấy khăn chà xát để loại bỏ vết mốc cứng đầu. Sau đó, bạn hãy lau khô thớt gỗ bằng khăn sạch và để nơi khô ráo.
Sử dụng nước nóng để vệ sinh thớt gỗ
Một trong các cách vệ sinh thớt gỗ khá hiệu quả là bạn dùng chanh và muối ăn. Hai thành phần này có khả năng kháng khuẩn và khử trùng nhằm ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trên bề mặt thớt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn hãy rắc 2-3 thìa cafe muối lên bề mặt thớt gỗ.
Bước 2: Thực hiện chà xát thật kỹ bề mặt thớt gỗ trong 15 phút.
Bước 3: Tiếp đến, bạn cắt nửa quả chanh để chà xát bề mặt thớt.
Bước 4: Cuối cùng, bạn rửa sạch thớt với nước ấm và lau khô thớt.
Trường hợp thớt gỗ bị mốc và có mùi hôi khó chịu bạn hãy lấy giấm trắng để loại bỏ. Giấm có đặc tính axit sẽ loại trừ phần lớn các vi khuẩn có hại và ngăn chặn nấm mốc phát triển.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch thớt gỗ với nước ấm giúp đánh bay bụi bẩn, dầu nhớt
Bước 2: Sau đó bạn xịt một ít giấm lên bề mặt thớt rồi chà xát sạch sẽ bề mặt thớt
Bước 3: Cuối cùng bạn rửa sạch thớt gỗ bằng nước ấm và lau khô hoàn toàn.
Cách vệ sinh thớt gỗ này có hạn chế là bề mặt thớt gỗ dễ bị xỉn màu hay bị mủn bề mặt khi chất liệu thớt gỗ kém.
Dùng giấm để vệ sinh thớt gỗ
Bạn cũng có thể dùng xà phòng để xử lý tình trạng rêu mốc trên thớt gỗ nhanh chóng. Xà phòng có tính chất tẩy rửa cao, giúp đánh bay các vết ố nhanh và hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Pha loãng xà phòng vào nước nóng rồi ngâm khăn vào để lau toàn bộ bề mặt của thớt.
Bước 2: Thực hiện chà mạnh những vết bẩn, vết ố trên bề mặt thớt rồi đem rửa lại kỹ với nước sạch.
Bước 3: Bạn đừng quên lau khô thớt hoàn toàn rồi sử dụng hoặc cất giữ.
Bề mặt thớt bị mốc sâu dưới các vết dao cắt thì bạn nên dùng baking soda để loại bỏ. Đây là nguyên liệu có công dụng làm sạch các vết mốc đen và làm mài mòn vết dao cắt hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn rửa sạch thớt gỗ bằng nước ấm
Bước 2: Sau đó, bạn hòa baking soda và nước rồi phết lên bề mặt thớt rồi để nguyên trong 20 phút.
Bước 3: Tiếp đến, bạn dùng miếng vải mềm hoặc miếng chanh chà xát bề mặt thớt thật sạch sẽ.
Bước 3: Cuối cùng, bạn rửa sạch thớt với nước nóng và lau thật khô để thớt không còn tình trạng nấm mốc.
Dùng baking soda loại bỏ nấm mốc
Bên cạnh các cách vệ sinh thớt gỗ nêu trên thì việc sử dụng thớt chuẩn sẽ gia tăng thêm độ bền sản phẩm. Trong đó, Thớt gỗ Teak là một sản phẩm được nhiều người dùng chọn lựa. Dưới đây là một số lưu ý bạn cần biết khi dùng thớt gỗ để sơ chế thực phẩm.
Xem thêm>>>
Thớt gỗ không nên rửa bằng máy rửa bát mà nên rửa bằng tay. Điều này dễ hiểu bởi khi rửa bằng máy sẽ xảy ra tình trạng va đập khiến thớt dễ nứt hay trầy xước bề mặt. Hoặc có thể gây hư hỏng các loại vật dụng khác như chén bát gây tốn kém chi phí mua mới.
Không để thớt gỗ chung với máy rửa bát
Một trong các lưu ý tiếp theo khi sử dụng thớt gỗ chính là không cạo thực phẩm dính trên bề mặt thớt. Ngoài ra, bạn không nên băm thực phẩm quá mạnh lên bề mặt thớt khiến cho mùn, mốc nếu có trên thớt bám vào thức ăn. Việc thao tác băm quá mạnh cũng gây nên sự hư hỏng cho thớt gỗ về lâu dài.
Trong cách vệ sinh thớt gỗ, nhiều người ngâm thớt quá lâu trong nước. Đây là sai lầm cần tránh để thớt không bị ẩm mốc gây hư hỏng. Bởi đây chính là môi trường thuận lợi nhất để các vi khuẩn sinh sôi, phát triển.
Chúng ta cần lưu ý vệ sinh thớt gỗ sạch sẽ sau khi sử dụng để giúp thớt bền bỉ hơn. Bạn có thể dùng nước nóng, muối, baking soda, giấm, chanh để vệ sinh thớt gỗ tùy theo. Những nguyên liệu này khá an toàn, giúp làm sạch mảng thức ăn còn bám trên thớt hiệu quả và khử mùi dễ dàng.
Đừng quên phơi khô thớt gỗ sau khi rửa sạch để loại bỏ nguy cơ thớt ẩm ướt gây nấm mốc. Bạn có thể treo thớt lên nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hay đặt vào khay đựng thớt thông thoáng để bảo quản.
Phơi khô thớt gỗ sau khi rửa
Bài viết chia sẻ những cách vệ sinh thớt gỗ khá hiệu quả và an toàn tại nhà. Tùy theo nhu cầu, điều kiện mỗi người dùng để có cách áp dụng phù hợp khi vệ sinh thớt. Nếu bạn cần mua thớt chính hãng chất lượng cao, hãy liên hệ theo hotline 1900 3080 để Chef Studio tư vấn thêm.
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn