Bài viết mới nhất
Thớt gỗ được nhiều chị em nội trợ chọn sử dụng để sơ chế thực phẩm phục vụ công việc nấu nướng. Tuy nhiên, do đặc tính gỗ rất dễ bị nứt nếu sử dụng và bảo quản không đúng. Vậy cách làm thớt gỗ không bị nứt như thế nào hiệu quả? Chef Studio sẽ tiết lộ cho bạn một số mẹo hữu ích khi sử dụng, chọn mua thớt gỗ dưới đây.
Thớt gỗ được sử dụng khá nhiều bởi có nhiều ưu điểm giúp việc băm, chặt, thái thực phẩm hiệu quả. Tuy nhiên thớt gỗ có đặc trưng dễ bị nứt nếu chúng ta bảo quản và sử dụng không đúng cách. Trước khi tìm hiểu cách làm thớt gỗ không bị nứt thì bạn hãy tham khảo một số nguyên nhân cơ bản khiến thớt gỗ bị nứt dưới đây.
Có nhiều nguyên nhân khiến thớt gỗ bị nứt
Thớt gỗ thường có đặc tính là háo nước nhưng khi bạn ngâm thớt vào nước muối quá lâu so với quy định sẽ làm bề mặt thớt khô nhanh và có sự chênh lệch độ ẩm với bên trong thớt. Điều này về lâu dài sẽ dẫn đến tình trạng nứt dăm bề mặt thớt rất mất thẩm mỹ.
Một trong các nguyên nhân tiếp theo khiến thớt gỗ bị nứt là bạn để thớt trong môi trường khô, nóng, tiếp xúc ánh mặt trời trực tiếp. Bởi thường thớt gỗ dùng để chế biến thực phẩm nên sẽ không được phun hóa chất PU, sơn để bảo vệ trước nhiệt độ cao của ánh nắng mặt trời. Đây cũng chính là lý do chúng ta không nên phơi thớt ngoài nắng mà chỉ nên vệ sinh sạch sẽ, để nơi khô thoáng.
Bên cạnh tìm ra nguyên nhân gây nứt thớt thì việc tìm các cách làm thớt gỗ không bị nứt là rất cần thiết. Nhờ đó mà bạn sẽ có thể sử dụng thớt lâu dài, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, hạn chế vi khuẩn có cơ hội phát triển.
Nguyên nhân khiến thớt gỗ nhanh bị nứt chính là do thói quen sử dụng của bạn chưa chuẩn xác. Hoặc bạn lựa chọn loại thớt gỗ có kích thước không phù hợp mục đích sử dụng. Ví dụ bạn chỉ nên dùng thớt có đường kính nhỏ 20, 25, 30cm để cắt, thái thịt, rau củ. Tránh sử dụng thớt nhỏ này để chặt xương, chặt gà sẽ không thể chịu được áp lực lớn.
Nếu bạn có nhu cầu băm, chặt nhiều loại thức ăn khác nhau nên chọn thớt gỗ có kích thước 35cm, 40cm. Lựa chọn Thớt gỗ Teak chất lượng cao của Chef Studio để hạn chế tình trạng nứt vỡ khi sử dụng.
Chọn mua thớt có kích thước không phù hợp nhu cầu sử dụng
Nếu trường hợp thớt gỗ bị nứt phải làm sao? Khi thớt đã bị nứt, bạn có thể áp dụng các mẹo hữu ích như dùng mỡ heo thoa vết nứt, bọc đai inox xung quanh thớt…
Cách làm cho thớt gỗ không bị nứt như thế nào là câu hỏi nhiều bạn đọc quan tâm. Đây là điều quan trọng giúp gia tăng tuổi thọ sản phẩm, giúp gia chủ tiết kiệm chi phí thay thế. Dưới đây là một số cách làm thớt gỗ không bị nứt khá hiệu quả để bạn áp dụng.
Chọn mua thớt gỗ chất lượng tốt để tránh bị nứt
Làm sao để thớt không bị nứt? Cách hiệu quả để tránh tình trạng thớt bị nứt khi sử dụng là hãy chọn sản phẩm có chất lượng tốt. Có nghĩa, bạn hãy chọn loại thớt có độ đàn hồi cao, không dễ bị cong, vênh khi tác động lực. Bạn nên chọn thớt có bề mặt gỗ nhẵn mịn, không bị mục dăm và đến từ thương hiệu uy tín.
Trong đó, thớt chính hãng của Chef Studio chính là lựa chọn mà bạn có thể an tâm và tin tưởng. Chef Studio cung cấp đa dạng mẫu mã thớt gỗ, dao làm bếp khác nhau với chất lượng cao cấp đem đến cho bạn nhiều lựa chọn.
Tránh chọn thớt có bề mặt được phủ màu sắc bắt mắt hay thớt không rõ nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác. Bởi những sản phẩm này có khả năng bị nhiễm khuẩn khi vận chuyển gây mất an toàn sức khỏe và dễ nứt vỡ. Đừng quên cách làm thớt gỗ không bị nứt đơn giản này bạn nhé!
Chọn mua thớt chất lượng cao của thương hiệu uy tín
Sau khi bạn mua thớt mới về hãy nhanh chóng ngâm thớt trong nước muối theo tỉ lệ 200g muối/1 lít nước. Lưu ý bạn chỉ ngâm thớt trong thời gian một ngày đêm để muối ngấm vào từng thớ gỗ đảm bảo độ ẩm phù hợp khi dùng. Sau đó bạn mang thớt gỗ đi phơi ở nơi khô thoáng, thoáng đãng.
Khi ngâm thớt với nước muối sẽ giúp làm sạch bề mặt thớt và thớt có thể giữ được độ ẩm bên trong thớ gỗ phù hợp. Nhờ vậy mà khi sử dụng lâu dài sẽ tránh được tình trạng ngấm nước gây ẩm mốc và bị rạn nứt. Đây là cách làm thớt không bị nứt hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay hôm nay.
Ngâm thớt gỗ sau khi mua về với thời gian hợp lý
Xem thêm>>>
Cách làm thớt gỗ nghiến không bị nứt như thế nào? Một mẹo nhỏ dành cho bạn là hãy chọn mua thớt gỗ có sớ cắt dọc theo thân cây. Điều này cực hữu ích cho việc vệ sinh để loại bỏ đi các thực phẩm thừa sau khi băm, cắt hay bụi bẩn trên bề mặt thớt.
Ngược lại, các loại thớt được cắt ngang thành từng lóng có sớ gỗ trên bề mặt dễ ngấm nước hay thực phẩm vào bên trong thớt. Đây là yếu tố gây bất tiện cho người dùng khi không thể làm sạch sâu để các sớ gỗ đó thông thoáng. Lâu dần thớt bị nấm mốc, không còn đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh. Từ đó làm gia tăng tỷ lệ nhiễm khuẩn chéo từ thớt sang thực phẩm khiến ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Áp dụng những cách làm thớt gỗ không bị nứt hiệu quả nêu trên sẽ giúp gia tăng độ bền sản phẩm và tính thẩm mỹ. Để được tư vấn thêm về các mẫu thớt gỗ chất lượng tốt, bạn hãy liên hệ với Chef Studio theo hotline 1900 3080.
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn