Bài viết mới nhất
Hiện nay, bất cứ gia đình nào hay nhà hàng, quán ăn đều sử dụng bộ dao làm bếp cho việc sơ chế thực phẩm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết vệ sinh dao đúng cách để gia tăng tuổi thọ sản phẩm, đảm bảo sự sắc bén như ban đầu. Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các cách vệ sinh dao.
Dao khi mới mua về chúng ta cần biết cách vệ sinh để tránh tình trạng gỉ sét bề mặt đảm bảo sức khỏe khi sử dụng.
Vệ sinh dao để tránh bị gỉ sét khi dùng
Nhiều người dùng tiến hành vệ sinh dao đúng cách đối với chiếc dao mới mua để ngăn ngừa tình trạng gỉ sét. Bên cạnh đó, việc lau chùi còn giúp cho chiếc dao luôn sạch sẽ, sáng bóng và sắc bén khi sử dụng.
Sau khi bạn mua Bộ dao Chef Studio về thì hãy thực hiện thoa dầu ăn vào bề mặt dao trong 20 phút. Việc làm này sẽ tạo lớp màng mỏng ngăn cách dao tiếp xúc với không khí ẩm để phòng tránh hoen gỉ, ố vàng. Sau 20 phút bạn hãy rửa sạch dao với nước, lau khô để sử dụng nhé!
.png)
Bôi dầu ăn vào dao trước khi dùng
Sau khi sử dụng, bạn vệ sinh dao đúng cách theo các hướng dẫn sau:
Bạn sẽ sử dụng nước rửa chén hoặc chất rửa có độ tẩy nhẹ để vệ sinh dao sau khi sử dụng thái, cắt thực phẩm. Bạn cần lưu ý lau chùi dao cẩn thận, nhẹ nhàng bằng miếng rửa chén để tránh tình trạng bị thương do dao khá sắc bén.
Bạn có thể vệ sinh dao Nhật Kai bằng nước vo gạo bởi khả năng diệt khuẩn và chống rỉ sét khá cao. Bạn hãy lấy nước vo gạo và miếng bọt biển chà xát bề mặt dao để loại bỏ các thực phẩm thừa sót lại trên dao sau sử dụng. Dao sẽ luôn giữ được độ sáng bóng và hạn chế các vết rỉ sét khi bạn vệ sinh dao đúng cách.
Dùng nước vo gạo vệ sinh dao
Sẽ không thể tránh khỏi tình trạng dao bị gỉ sét khi sử dụng. Lúc này, bạn sẽ thực hiện loại bỏ các vết gỉ sét đơn giản như sau:
Cách đầu tiên bạn có thể áp dụng để vệ sinh dao đúng cách là dùng nước cốt chanh. Nước chanh chứa tinh chất limonene giúp loại bỏ các vết ố, gỉ sét trên dao nhanh chóng nhất. Bạn sẽ thực hiện bằng cách cắt đôi quả chanh chà xát vào bề mặt dao trong 10 phút. Cuối cùng, bạn vệ sinh dao lại sạch với nước và lau khô.
Dùng nước cốt chanh loại bỏ gỉ sét
Khoai tây cũng là nguyên liệu khá dễ kiếm trong gian bếp của bạn và có công dụng loại bỏ gỉ sét trên dao hiệu quả. Khoai tây chứa tinh chất axit sẽ cực hiệu quả trong việc làm sạch vết gỉ sét hoặc ố vàng.
Bạn nên lấy nửa củ khoai tây chà xát mạnh lên bề mặt dao trong 5 phút. Tiếp đến bạn rửa sạch dao với nước ấm rồi lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng hay bảo quản.
Tóm lại, việc vệ sinh dao đúng cách sẽ đem đến hiệu quả trong việc gia tăng tuổi thọ, độ bền, sự sắc bén cho dao làm bếp. Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua dao chính hãng từ thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy liên hệ Chef Studio theo hotline 1900 3080 để nhân viên tư vấn chu đáo hơn về các mẫu dao nhà bếp.
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn