Tư vấn đặt hàng
(8h30 - 12h15 & 13h30 - 18h15)
Cung cấp các sản phẩm đồ bếp
Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng
Hỗ trợ gói quà miễn phí
Chất lượng vượt trội
Sản phẩm bán chạy
Tin liên quan
Mã sản phẩm: LC11SGP
Tình trạng: Còn hàng
Đặc điểm nổi bật:
- Có khả năng chống dính tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.
- Giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều.
- Độ bền cao, sử dụng qua nhiều thế hệ.
- Sử dụng tốt trên mọi loại bếp.
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Made in USA
Hãng sản xuất: Lodge Cast Iron
Vật liệu: gang Màu sắc: đen
Hình dạng: vuông; Cấu tạo bề mặt có rãnh
Kích thước (L x W x H): 37 cm x 28 cm x 0.5 cm
- Chiều dài chảo (tính cả tay cầm): 37 cm
- Chiều dài trong lòng chảo: 24 cm
- Chiều sâu (trong lòng chảo): 1,8 cm
- Chiều cao: 2,3 cm
- Chiều dài tay cầm: 13 cm
- Chiều rộng tay cầm 4,5 cm
- Kích thước chảo (dài x rộng): 28 x 28 cm
- Kích thước đáy (dài x rộng): 22,5 x 22,5 cm
- Độ dày rãnh: 0,5 cm
- Khoảng cách 2 rãnh: 1,4 cm
Trọng lượng: 3.2 kg
Dùng với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi; Sử dụng an toàn trong lò nướng
Chế biến: Chảo gang nướng thịt, bò bít tết, cá hồi, rau củ, bánh...
Lưu ý: Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Sấy khô chảo trên bếp sau mỗi lần sử dụng, có thể bôi một lớp dầu ăn cho chảo (mặt trong, ngoài, tay cầm) để tránh han rỉ. Hạn chế sử dụng dầu rửa bát (có thể pha loãng dầu rửa bát).
Chảo gang Lodge nướng rãnh vuông hai tay cầm 28cm không chỉ giúp thực phẩm chín đều, giữ nguyên dinh dưỡng mà còn tạo ra những đường vân đẹp mắt, chuẩn “nhà hàng năm sao”.
Chảo gang Lodge rãnh vuông được nhập khẩu chính hãng từ Mỹ, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn sức khỏe. Là một thương hiệu đã có mặt tại Việt Nam từ lâu, các sản phẩm chảo gang của Lodge Cast Iron luôn được đánh giá cao bởi độ bền lên tới “trăm năm”. Chảo Lodge rãnh vuông được làm từ gang nguyên khối, với thành phần chủ yếu là hợp kim sắt (chiếm 98%) và một lượng nhỏ carbon (2%) nên có độ chắc chắn vượt trội, cùng khả năng chống dính tự nhiên.
Sản phẩm có độ rộng 28cm vừa phải, phù hợp với những bữa nướng gia đình hoặc các buổi picnic với bạn bè. Các đường rãnh của chảo giúp món ăn có thêm những đường vân bắt mắt, tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Chiều dày của chảo là 0.5cm, giúp thực phẩm chín đều và mềm ẩm hơn. Thiết kế hai tay cầm giúp bạn có thể đặt chảo lên giữa bàn mà không bị vướng do cán chảo dài.
Sản phẩm chảo gang vuông có rãnh nướng thương hiệu Lodge
Bạn có thể sử dụng chảo rãnh vuông Lodge để nướng thịt, các loại củ, quả. Chảo gang Lodge nướng rãnh vuông là một dụng cụ nhà bếp cần thiết trong không gian nấu nướng của gia đình.
Với thiết kế rãnh nổi bật, chảo rãnh vuông hai tay cầm 28cm giúp tạo ra các đường vân cho món ăn. Đặc biệt với các món steak, món ăn sẽ trông ngon mắt như ở nhà hàng cao cấp.
Độ dày của đáy chảo là 0.5cm, kết hợp với khả năng tản nhiệt đều và giữ nhiệt lâu nên chảo rãnh vuông làm chín thực phẩm từ trong ra ngoài. Nhờ vậy, hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn hầu như được giữ nguyên. Đặc biệt, các món nướng sẽ không bị khô mà vẫn giữ được sự mềm ẩm.
Thành phần chính là hợp kim sắt và carbon nên chảo rãnh vuông Lodge có sự chắc chắn cao. Sản xuất từ gang đen nguyên khối giúp tuổi thọ của chảo dài hơn, là “người bạn đồng hành” lâu dài trong không gian bếp. Nếu biết cách sử dụng và bảo quản, gia đình bạn có thể sử dụng chảo qua nhiều thế hệ khác nhau.
Chảo gang rãnh vuông dùng được cho những bếp nào, có dùng được cho bếp từ không? Câu trả lời là tất cả các loại bếp. Bếp từ rất kén nồi chảo, tuy nhiên chảo gang Lodge vẫn có thể sử dụng cho loại bếp này. Bạn cần chọn vùng nấu và cho nhiệt độ tăng dần từ thấp lên cao để bảo đảm độ bền cho chảo, và chảo nóng lên đều.
Nhiều loại chảo chống dính trên thị trường có phủ chất chống thấm để thức ăn không bám vào chảo. Tuy nhiên, thành phần trong chất này chứa PFCs, có thể gây ung thư và các bệnh về gan. Ngược lại, chảo gang Lodge nướng rãnh vuông 28cm có lớp chống dính tự nhiên qua quá trình tôi dầu. Lớp tôi dầu này cực kỳ an toàn đối với sức khỏe. Sau một thời gian sử dụng chảo, lớp chống dính này có thể bị mòn đi, khi đó bạn cần tôi dầu để “gia cố” lớp chống dính cho chắc chắn.
Chảo gang rãnh vuông Lodge có khả năng giữ nhiệt lâu
Quá trình lên nhiệt của chảo gang không nhanh như chảo nhôm, nhưng khi nhiệt đã lên thì sẽ giữ được rất lâu, nhiệt độ tản đều và ổn định. Nguồn nhiệt ổn định giúp rút ngắn quá trình làm chín thức ăn.
Trước lần đầu tiên sử dụng chảo, bạn nên tôi dầu thêm một lần để lớp chống dính tự nhiên “chắc chắn” hơn. Quá trình tôi dầu rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian, nhưng sẽ mang lại những hiệu quả to lớn. Tần suất khuyến nghị là 2 - 3 tháng nên tôi dầu cho chảo gang một lần.
Bên cạnh đó, người dùng nên cho nhiệt tăng từ từ và làm nóng chảo trước khi cho các nguyên liệu nấu ăn vào, nhằm phát huy tốt hơn công dụng của chảo.
Nên tôi dầu khi mới mua về để "gia cố" khả năng chống dính của chảo gang Lodge
Quá trình vệ sinh chảo gang nướng rãnh vuông Loge sau khi nấu cũng cực kỳ quan trọng, cần lưu ý như sau:
- Không cho chảo vào nước lạnh ngay khi chảo đang nóng sẽ khiến chảo bị sốc nhiệt, làm giảm tuổi thọ của chảo, thậm chí có thể làm nứt chảo. Nên rửa chảo gang Lodge bằng nước nóng hoặc nước ấm, khi nhiệt độ chảo đã giảm bớt
- Vì đáy chảo có các đường rãnh nên quá trình vệ sinh cần kỹ lưỡng hơn so với chảo đáy bằng để thức ăn không sót lại ở các khe, rãnh
- Hạn chế dùng nước rửa bát để vệ sinh chảo, tuy nhiên có thể sử dụng nước rửa bát đã pha loãng. Đặc biệt, không được cho chảo gang vào máy rửa bát để làm sạch. Có thể sử dụng muối hạt - giẻ mềm, khoai tây - muối hạt hoặc nước bồ kết để làm sạch chảo
- Cần phải lau khô chảo gang sau khi rửa để tránh gỉ sét. Tốt nhất, bạn nên sấy khô chảo trên bếp hoặc trong lò nướng
- Bảo quản chảo gang Lodge sau mỗi lần sử dụng rất đơn giản, chỉ cần để chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để hạn chế việc chảo bị gì, bạn có thể thoa thêm một lớp dầu ăn lên khắp bề mặt chảo. Lưu ý, thoa lớp dầu ăn càng mỏng càng tốt, để dầu có thể ăn vào chảo dễ dàng hơn.
Chảo gang Lodge nướng rãnh vuông hai tay cầm 28 cm
Chef Studio là đơn vị phân phối chính hãng chảo gang Lodge nướng rãnh vuông hai tay cầm 28cm tại Việt Nam, giao hàng toàn quốc.
Liên hệ ngay với Chef Studio để được tư vấn trực tiếp hoặc đặt hàng.
CHEF STUDIO
Hotline: 1900 3080
Gửi đánh giá/ bình luận của bạn