Dao gọt hoa quả và những điều nên lưu ý

Thứ 4, 01-11-2023 09:11

Chúng ta đều biết, dao gọt hoa quả là vật dụng cần thiết cho mỗi căn bếp của gia đình. Dao có đặc điểm thiết kế nhỏ gọn, cấu trúc dao khác nhau dựa theo công năng sử dụng. Vậy cần lưu ý những gì khi chọn mua dao gọt vỏ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn một số thông tin cơ bản về mẫu dao nhà bếp này.

Đặc điểm của dao gọt hoa quả

Thực tế, con dao gọt hoa quả có nhiều kiểu dáng khác nhau nhưng nhìn chung đều có thiết kế nhỏ, lưỡi ngắn. Dao giúp bạn thực hiện chính xác nhiệm vụ để gọt vỏ của các loại hoa quả nhanh chóng. Dưới đây là một số đặc điểm cơ bản của dao gọt hoa quả để bạn tham khảo:

DSC09072

Dao gọt vỏ có nhiều chủng loại khác nhau

Phân loại theo công năng sử dụng

Dao gọt hoa quả có nhiều loại dựa theo công năng sử dụng như sau:  

  • Dao gọt vỏ củ quả, dao thái cắt trái cây, dao thái rau gia giảm,  

  • Dao gọt vỏ củ quả lưỡi kép dùng gọt vỏ củ quả có kích thước lớn như táo, lê, dưa leo, … 

  • Dao dùng để khắc trổ củ quả trái cây có thiết kế mũi nhọn, cạnh sắc từ mũi đến sát chuôi để khắc trổ bông hoa, hình thù dễ thương một cách dễ dàng.

Mỗi loại dao có đặc điểm thiết kế riêng, tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người để chọn con dao phục vụ công việc tương thích. Bạn có thể tham khảo bộ dao Nhật Bản Kai chất lượng, mẫu mã đẹp để sử dụng gọt vỏ trái cây. Dao gọt hoa quả của Nhật là một trong các thương hiệu được nhiều khách hàng đánh giá cao trên thị trường.

Phân loại theo hình dạng lưỡi dao

Mẫu dao gọt hoa quả đa năng còn được phân loại theo hình dạng lưỡi dao. Trong đó, lưỡi dao gọt vỏ là mũi nhọn và có 2 loại là lưỡi dao thẳng và lưỡi dao cong mũi mỏ chim. 

Dòng sản phẩm dao lưỡi thẳng giúp bạn thái cắt gia giảm rau củ nhỏ trên thớt như thông thường. Riêng dao lưỡi cong mũi mỏ chim phù hợp cho người dùng có thói quen cầm dao trên tay khi gọt vỏ củ quả, đưa dao từ ngoài vào trong lòng.  

DSC02377

Chọn lựa dao gọt lưỡi thẳng để gọt vỏ trái cây trên thớt

Thiết kế tay cầm 

Điểm đặc trưng của dao gọt hoa quả chính là thiết kế tay cầm từ các vật liệu như nhựa polypropylene hoặc vật liệu tổng hợp không thấm nước, tránh trơn trượt. Ngoài ra, tay cầm khá nhỏ gọn giúp bạn thoải mái khi sử dụng. 

Người dùng sẽ có cảm giác cầm nắm dao khi gọt vỏ thoải mái và chắc chắn. Đặc biệt, kích thước dao nhỏ nên bạn có thể mang theo bên mình cho những chuyến dã ngoại.

Vật liệu chế tạo lưỡi dao

Dao gọt hoa quả yêu cầu độ sắc bén của lưỡi để có thể thực hiện các nhiệm vụ, cắt, gọt, thái, khắc trổ trái cây dễ dàng hơn. Do vậy mà lưỡi dao gọt chất lượng tốt thường được làm từ vật liệu thép hợp kim, thép không gỉ chứa carbon cao

DSC02487

Lưỡi dao gọt trái cây được làm từ thép chất lượng cao

Xem thêm>>>

Lưu ý khi vệ sinh

Thực tế, lưỡi dao gọt trái cây thường được làm từ thép high carbon, thép hợp kim nên chúng ta cần lưu ý khi vệ sinh để đảm bảo độ sắc bén lâu dài. Cụ thể, bạn chỉ nên rửa dao bằng tay với nước ấm, nước xà phòng loãng. Sau đó cần thực hiện lau khô hoàn toàn con dao trước khi cất giữ nơi khô thoáng. 

Lưu ý bạn tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa công nghiệp mạnh để vệ sinh dao để đảm bảo độ bền lâu dài. Ngoài ra, bạn có thể mài dao định kỳ để dao có được độ sắc bén nhất định.

Kích thước tay cầm đa dạng

Dao gọt hoa quả có kích thước tay cầm đa dạng dựa theo chức năng nhiệm vụ sử dụng. Trong đó, các con dao này thường có lưỡi dài từ 68mm đến 134 mm. Với chiều dài lưỡi dao này thích hợp cho việc khắc trổ, thái lát hoa quả nhanh hơn.

Một trong các lựa chọn dao gọt chất lượng cao hiện nay để bạn tham khảo là bộ dao nhà bếp Chef Studio

Kích thước dao đa dạng phục vụ nhu cầu gọt hoa quả

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng dao gọt hoa quả

Chọn lựa được con dao gọt trái cây đạt chuẩn, chất lượng, sắc bén sẽ giúp mọi thao tác thái cắt trái cây đơn giản hơn. Chính vì thế, bạn nên tham khảo những lưu ý sau khi chọn mua sản phẩm:

  • Chọn mua dao gọt trái cây có lưỡi thép hợp kim chất lượng cao hay thép không gỉ chứa carbon cao.

  • Chiều dài lưỡi dao cần phù hợp theo nhu cầu sử dụng và kiểu dáng lưỡi dao tương ứng thói quen sử dụng của bạn. Ví dụ bạn nên sử dụng dao gọt củ quả có kích thước nhỏ gọn khi cần thái lát, gọt vỏ. Còn khi bạn cần cắt tỉa củ quả nên chọn dao có mũi nhọn kiểu mỏ chim. Hoặc bạn nên chọn dao đa năng mép răng cưa vừa gọt vỏ, gia giảm, cắt bổ trái cây.

  • Cầm nắm chắc chuôi dao trong lòng bàn tay để kiểm soát chính xác động tác và tránh tai nạn.

  • Bảo quản, vệ sinh và bảo dưỡng con dao thường xuyên để luôn giữ được độ sắc bén, độ bền, an toàn khi sử dụng.

  • Bạn nên chọn dao gọt trái cây có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng để tiết kiệm thời gian khi vệ sinh và sơ chế củ quả.

  • Lựa chọn dao gọt của thương hiệu uy tín, chuyên nghiệp và được đánh giá cao trên thị trường hiện nay. Nhờ đó bạn sẽ tránh mua phải con dao nhà bếp kém chất lượng và có độ bền thấp. Trong đó, Chef Studio chính là thương hiệu uy tín nhiều năm để bạn an tâm chọn lựa.

  • Nên lựa chọn dao gọt có giá cả phù hợp với chất lượng khi sử dụng. 

Bài viết liên quan: Dao gọt vỏ và những điều nên lưu ý

DSC08970

Lưu ý khi chọn mua con dao gọt vỏ hoa quả

Kết luận

Dao gọt hoa quả sở hữu các đặc điểm nổi bật nêu trên và cực hữu ích cho nhu cầu công việc của bạn. Để đảm bảo độ bền của dao, độ sắc bén và hạn chế tình trạng dao gỉ sét khi sử dụng thì bạn nên chọn mua dao của Chef Studio. Vui lòng liên hệ Chef Studio theo hotline 1900 3080 nếu bạn cần tư vấn, báo giá về sản phẩm.

Gửi đánh giá/ bình luận của bạn

Thông tin người gửi

Không

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm liên quan

KAI - Seki Magoroku Benifuji - Dao gọt 15 cm

1.269.000đ/Chiếc
780.000đ/Chiếc

Đã thêm vào giỏ hàng!

Xem giỏ hàng