Dao đa năng dáng Santoku Hollow - Chef Studio 17.7 cm

• Thương hiệu: Chef Studio
• Công nghệ sản xuất: Nhật Bản 
• Tổng chiều dài: 299 mm
• Chiều dài lưỡi dao: 177 mm
• Chiều rộng lưỡi dao: 83 mm
• Độ dày của dao: 2 mm
• Chiều dài cán dao: 122 mm
• Độ dày cán dao: 30 mm
• Trọng lượng: 202g
• Trọng lượng bao gồm cả hộp: 315g
• Kích thước hộp dao: 39x7x3,2 cm
• Chất liệu: Lưỡi dao bằng thép X50CrMoV15 (theo tiêu chuẩn thép của Cộng hòa Liên bang Đức), cán gỗ pakka full tang bọc thép cuối cán dao
• Chức năng: Dao đa năng dáng Santoku Hollow - Chef Studio được dùng cắt thái thịt, cá, rau củ quả,...
• Xuất xứ: Trung Quốc

Lưu ý 

- Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát;

- Không nên vệ sinh dao với máy rửa bát để tránh làm giảm tuổi thọ của dao;

- Không để dao vào lò vi sóng. 

Thông tin sản phẩm

- Thiết kế dao Santoku lấy cảm hứng từ dao Nhật truyền thống, tinh tế và đẹp mắt, đầu dao bo tròn an toàn.

- Phần rãnh Hollow giúp thức ăn không bị dính lại bề mặt dao

- Lưỡi dao có độ dày 2mm giúp việc cắt thái và tách thịt, cá đơn giản, nhanh chóng;

- Dao được làm từ chất liệu thép không gỉ, có độ cứng lên tới 56±2 HRC, chắc chắn với hàm lượng cacbon cao;

- Cán dao làm từ loại gỗ thân thiện với thiên nhiên, trải qua công nghệ ép khuôn bằng tấm nhiệt ở mật độ cao. Màu sắc và đường vân gỗ rõ nét mang đến tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt chất liệu gỗ này chống ăn mòn, chống thấm nước tốt, an toàn với người dùng. 

Ưu điểm của dao đa năng dáng Santoku Hollow - Chef Studio 17.7 cm

-  Dao có thể phục vụ tốt mọi nhu cầu cắt thái của gia đình;

-  Kích thước dao vừa phải, gọn nhẹ giúp việc thao tác, sử dụng dễ dàng hơn;

- Mũi dao có thiết kế vát xuống và hình dáng hơi bầu, có thể sử dụng cắt thái đa dạng thực phẩm; 

- Thiết kế dao tinh xảo, trọng lượng nhỏ gọn nên dễ dàng thao tác khi sử dụng;

- Phần sống dao được mài tỉ mỉ, lưỡi dao mảnh, bén giúp thao tác dễ dàng hơn.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản 

 Vệ sinh dao đúng cách

- Sử dụng khăn mềm hoặc miếng bọt biển để làm sạch dao, không dùng cọ sắt hay miếng bùi nhùi để vệ sinh dao vì những dụng cụ này dễ làm dao bị xước;

- Vệ sinh dao bằng dung dịch nước rửa chén thông thường, không nên sử dụng với máy rửa bát và lò vi sóng;

- Dùng nước ấm, sau đó lau khô sau mỗi lần sử dụng.

Bảo quản dao hiệu quả 

- Sử dụng loại dao đúng mục đích: thái thịt, cá, rau củ và gọt hoa quả;

- Không nên dùng dao để băm, chặt mạnh hoặc thái các vật quá cứng, đồ đông lạnh;

- Nên thực hiện mài dao định kỳ để dao luôn giữ được độ sắc bén;

- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.